• 10 сентября 2010, 6:30
  • 20670

Маффины печеночные

Рецепт: Маффины печеночные

Несладкие мини-кексы на завтрак для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные оладьи (котлеты) или печеночный паштет, но приготовленные в аэрогриле, имеют запеченную корочку снаружи и мягкое суфле внутри. В отличие от котлет и паштета в маффинах снижена калорийность.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Маффины печеночные»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Маффины печеночные»:

Ставим аэрогриль на прогрев (5 мин. ).
В это время чистмм лук и морковь, режем на небольшие дольки, в мисочке смазываем растительным маслом и выкладываем на стимер и в аэрогриль на 10 мин.
Далее: печенку промываем, обсушиваем, режем небольшими кусками и измельчаем в блендере (мясорубке). Добавляем яйцо, манку или муку, сливки, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем, добавляем подрумяненные лук и морковь, снова перемешиваем. Раскладываем в формочки для кексов на 2 /3 объема и ставим запекаться на 20 мин. при температуре 200 градусов.
Получается 12 штук.
Приятного аппетита!

Оставшиеся от завтрака маффины можно завернуть в фольгу и перекусить ими на работе или подогреть на ужин, можно брать на пикник! Идея не моя, подсказала подружка, которая предложила запекать мною любимый печеночный паштет.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины печеночные
Описание: Несладкие мини-кексы на завтрак для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные оладьи (котлеты) или печеночный паштет, но приготовленные в аэрогриле, имеют запеченную корочку снаружи и мягкое суфле внутри. В отличие от котлет и паштета в маффинах снижена калорийность.


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Восхитительные Маффины забираю в КК. Удачи
Хорошая идея !!!
замечательный рецепт, только+
Классный рецепт
Интересный рецептик!Аэрогриля нет...
полезные печеночные маффины, мням мням
Идея хорошая. А почему категория выпечка и изделия из теста?
Уже исправилась! Не подумавши...
А еще есть категория "Готовим в аэрогриле". Извините, что подсказываю.
Наоборот, спасибо большое! Я еще не совсем хорошо здесь ориентируюсь... Да, такая рубрика будет более уместна
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2497 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки