• 10 сентября 2010, 6:30
  • 20505

Маффины печеночные

Рецепт: Маффины печеночные

Несладкие мини-кексы на завтрак для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные оладьи (котлеты) или печеночный паштет, но приготовленные в аэрогриле, имеют запеченную корочку снаружи и мягкое суфле внутри. В отличие от котлет и паштета в маффинах снижена калорийность.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Маффины печеночные»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Маффины печеночные»:

Ставим аэрогриль на прогрев (5 мин. ).
В это время чистмм лук и морковь, режем на небольшие дольки, в мисочке смазываем растительным маслом и выкладываем на стимер и в аэрогриль на 10 мин.
Далее: печенку промываем, обсушиваем, режем небольшими кусками и измельчаем в блендере (мясорубке). Добавляем яйцо, манку или муку, сливки, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем, добавляем подрумяненные лук и морковь, снова перемешиваем. Раскладываем в формочки для кексов на 2 /3 объема и ставим запекаться на 20 мин. при температуре 200 градусов.
Получается 12 штук.
Приятного аппетита!

Оставшиеся от завтрака маффины можно завернуть в фольгу и перекусить ими на работе или подогреть на ужин, можно брать на пикник! Идея не моя, подсказала подружка, которая предложила запекать мною любимый печеночный паштет.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины печеночные
Описание: Несладкие мини-кексы на завтрак для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные оладьи (котлеты) или печеночный паштет, но приготовленные в аэрогриле, имеют запеченную корочку снаружи и мягкое суфле внутри. В отличие от котлет и паштета в маффинах снижена калорийность.


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Восхитительные Маффины забираю в КК. Удачи
Хорошая идея !!!
замечательный рецепт, только+
Классный рецепт
Интересный рецептик!Аэрогриля нет...
полезные печеночные маффины, мням мням
Идея хорошая. А почему категория выпечка и изделия из теста?
Уже исправилась! Не подумавши...
А еще есть категория "Готовим в аэрогриле". Извините, что подсказываю.
Наоборот, спасибо большое! Я еще не совсем хорошо здесь ориентируюсь... Да, такая рубрика будет более уместна
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки