Я опять с хлебушком без замеса. Только сегодня в нашем меню булочки. Девчонки, не бойтесь начинать печь такой хлеб, он всегда у вас получится. Удачи вам всем !!!!
почемучкаПоваренок 6 уровня
- 23 сентября 2010, 15:19
- 17283
Булочки без замеса
Ингредиенты для «Булочки без замеса»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3497.3 ккал |
белки
93.4 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
615.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Булочки без замеса»:
-
Смешаем воду, молоко, сливки, соль, мед и нагреем, добавим дрожжи и дадим им подойти.
-
Муку просеем и добавим в наши подошедшие дрожжи.
-
Возьмем скребок и замесим тесто.
-
Тесто будет немного жидковатым.
-
Вымешенное тесто переложим в другую мисочку, предварительно смазав ее растительным маслом.
-
Припудрим тесто мукой,
-
накроем пленкой и оставим в тепле на 2,5 часа.
Это тесто такое уже после того, как оно подошло. -
Стол присыпем мукой
-
и выложим наше тесто.
-
Разделим на порционные булочки.
-
Покаместь мы занимаемся разделкой булочек, включим духовку на 200С вместе с листом для выпечки.
Булочки выкладываем на горячий лист и печем 20 мин.
Выпеченные булочки остудим на решетке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2010 года Светлана Ней #
23 сентября 2010 года почемучка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: