• 7 октября 2010, 23:17
  • 25265

Салат "Полесье"

Рецепт: Салат Полесье

Это один из самых любимых салатов у моих детей. Особенно его любит дочка. Готовлю его часто. Удивительный салат, в нем волшебным образом сочетаются свежесть, легкость и сытность.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Полесье"»:



Рецепт «Салат "Полесье"»:

Вот продукты, которые нам понадобятся. Этот салат делается с курицей, но сегодня у меня не было времени сварить мясо, зато в холодильнике нашелся кусок хорошей ветчины. Решилась на замену. Впервые. Результат не разочаровал, но, положа руку на сердце, должна констатировать, что с курицей все-таки вкуснее.

Итак, мясо (или ветчину, как у меня сегодня) нарезать маленькими кубиками.

Добавить нарезанные маленькими кубиками огурцы. Я сегодня нарезала их соломкой, но, оказалось, что кубиками все-таки лучше. Соломка дает слишком много сока.

Добавить нарезанные кубиками яйца.

Теперь очередь за перцем. Очистить его от семян и нарезать опять же кубиками.

Сыр нарезать совсем маленькими кубиками. Не поленитесь. На терке тереть его не стоит, он потеряется в салате.

У помидоров удалить сок и семена, а мякоть нарезать кубиками. Добавить в салат.

Зелень мелко нашинковать и - туда же...

Теперь аккуратно и перемешать.

Посолить и заправить майонезом. Снова легко перемешать. Выложить в салатник и украсить по своему усмотрению.
Не стоит делать этот салат заранее или в большом количестве, так как свежие овощи дают сок и при длительном хранении салат теряет вид. Но, вообще-то, он со стола исчезает очень быстро. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Полесье
Описание: Это один из самых любимых салатов у моих детей. Особенно его любит дочка. Готовлю его часто. Удивительный салат, в нем волшебным образом сочетаются свежесть, легкость и сытность.


Фотографии «Салат "Полесье"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Несмотря на простое сочетание продуктов, очень вкусный салат. Приготовила слоями, съели разом!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отчет!
Здравствуйте, сегодня делала Ваш салатик, очень вкусный! Только я выкладывала его слоями, в том порядке, как Вы описывали, есть у меня пунктик такой, когда многокомпонентные салаты с мясом, не нравятся они мне, если все просто перемешать, исключение составляет Оливье))) плюс слоеный салат можно сделать заранее и поставить в холодильник для пропитки ненадолго))) остальное строго по рецепту, вышло здорово! Большое спасибо Вам за рецепт!
Доброе утро! Согласна с вами. Да и смотрится слоеный салат гораздо эффектнее. Спасибо большое за отчет!
Понравился ваш салатик! Вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, я очень рада!
Вкусно и красиво
Спасибочки!
Делала Ваш салатик. Очень понравился. Курочка очень хорошо сочетается, да и перчик болгарский я очень))) Вкусно!
Я очень рада!!! Спасибо за отчет)))
Салат отличный. Только я зелень не люблю, поэтому вместо нее добавила зеленый лучок, получилось супер! Беру себе на заметку!
Спасибо за отчет, очень за вас рада)))
это вам спасибо за рецепт вкусняшки))
Насмотрелась на Ваши рецепты и решилась на покупку терки Бернер )))) Салатик готовила на ней )) Сынульке заправила сметаной - показалось там огурчик или перец надо убрать - лишний. А себе сделала с майонезиком - очень вкусно все сочетается! Спасибо!
Спасибо большое за доверие. Рада, что вам понравилось.
Овощерезка Бернера - это круто! Приветствую ваше решение. Но, будьте предельно внимательны, осторожны и аккуратны. Особенно первое время, пока не освоитесь. Ножи очень-очень острые... и они не тупятся очень много лет. У меня опыт общения с этой терочкой больше 20-ти лет, но до сих пор нет-нет, да и порежусь. Стоит только отвлечься, когда она в руках... Поэтому, еще раз - внимание, внимание и внимание!
Спасибо большое за салатик!!! Сегодня как раз и приготовлю) Быстро, вкусно и сытно Ловите +++
Этот салатик у нас в одном из кафе подают. только курочка там копченая и еще кедровые орешки добавлены.
Я с копченой курочкой тоже делаю периодически. Должна сказать, что вкус получается совершенно другой.
Я с копченой курочкой тоже делаю периодически. Должна сказать, что вкус получается совершенно другой.
Полностью с вами согласна. вам одни++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
наверное вкусно.. уже хочу..
Вкусный и красивый салатик! И прост в приготовлении! +++
Вкусный и аппетитный салатик !!!
Да, очень! Спасибо!
вкусный у Вас салатик получился!
Спасибо, забрала в КК
Хороший и простой рецептик!
Вкусный салатик!!! ВАМ +++++++++++++
Очень вкусно!
Хороший салатик получился. Вам +++++ Я тоже перец не очень люблю, но салат думаю вкусный.
Да, очень вкусный!
Мне очень нравится, возьму на заметку Только перец класть не буду - терпеть его не могу ни в каком виде
Можно и без перца... вполне.
Забрала в копилочку! Уж очень вкусно и просто!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки