• 20 октября 2010, 20:40
  • 27882

Яблочные слойки "Жалюзи"

Рецепт: Яблочные слойки "Жалюзи"

Ароматные яблочные слойки с корицей и изюмом... , что тут еще добавить? Очень вкусно! А как КРАСИВО! Посмотрите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Яблочные слойки "Жалюзи"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1849 ккал
белки
23.3 г
жиры
64.6 г
углеводы
298.3 г
100 г блюда
ккал
169.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
5.9 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Яблочные слойки "Жалюзи"»:

  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.

  • Нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей. Всыпать изюм, немного вымоченный в воде.

  • В сковороде растопить сливочное масло, положить яблоки и томить под крышкой около 7 минут, яблоки должны стать мягкими.

  • Получается нежная ароматная начинка.

  • Готовим дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту. Я приготовила "хрущевское нестареющее" тесто.

  • Раскатать тесто в тонкий пласт. Отрезать прямоугольник теста и сделать "жалюзи" - ножом сделать одну длинную насечку и 2 короткие, одну длинную, 2 короткие и так далее.

  • Раскатать тесто, нарезать на прямоугольники, выложить начинку.

  • Сверху накрыть нашей "сеточкой".

  • Скрепить края слойки пальцами.

  • Выложить слойки на противень, печь в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

  • Получаются такие румяные слойки.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные слойки "Жалюзи"
Рецепт: Яблочные слойки "Жалюзи"

Ароматные яблочные слойки с корицей и изюмом... , что тут еще добавить? Очень вкусно! А как КРАСИВО! Посмотрите!

Ингредиенты для «Яблочные слойки "Жалюзи"»:

Фотографии «Яблочные слойки "Жалюзи"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитные слойки!
спасибо огромное, Танюша!
Очень красиво А начинка просто супер!
спасибо большое! мне тоже начинка ооочень понравилась!
Ларисонька, спасибо, что напомнила о хрущёвском тесте, давненько я его не делала и начинка отличная, яблоки скучают в подвале.
спасибки, Олечка! мне такое тесто оооочень нравится! ну очень здорово получилось! спасибо большое!
Волшебные яблочные булочки! Очень вкусно!
спасибо огромное, Леночка!
Ой,объяблочнусъ тут я с вами!Сначала Александер меня раззадорил своим ленивым вкусн!ым яблочником,потом Лена Молоховец яблоками в пиве раздразнила,потом твое киви-яблочное варенъе(кстати,спасибо болъшое,оченъ вкусное!),затем Лена Мартынова с таинственно-хмелъным трансилъванским,и теперъ твои слойки!Ну что с вами делатъ,хочется ведъ все это попробоватъ!А где взятъ время и пару-тройку запасных желудков?
Рецепт красивый,аппетитный!Спасибо,Ларочка!
да, про желудки ты правильно заметила! парочка лишних не помешает!
осень все-таки, яблочная пора! надо пользоваться моментом! а зимой будем скучать по вкусным наливным яблочкам!
Очень красиво и аппетитно!
спасибо огромнейшее !
Класс!!! Я все думала, как такой узор делается! Теперь буду знать!
буду рада, если тебе пригодится! Спасибки, Машуль!
Ларочка, классные слойки, я люблю их очень !
мне тоже очень понравились! теперь часто так буду делать!
Спасибо, забрала в КК
я очень рада, спасибо!
Ваууу
Очень очень аппетитно!!!
спасибки большоое, Снежок!
Очень просятся в рот! Есть готовое слоеное тесто, из него получатся такие же слойки?
спасибо! да, я думаю, что должно получиться! но я ни разу не пробовала!
Ответ для Лариса59
спасибо огромное за фотку! ну как, понравилось ли из слоеного теста? на вид очень аппетитно!
Тесто слоёное бездрожжевое, а начинку и сборку использовала Вашу! За верхнюю крышку отдельное спасибо, уже и яблочная начинка закончилась - так заставили испечь такие "жалюзи" с ананасом (кусочки в жестяной банке)! И ещё (мучители) заказали с вишней...
ура!!! здорово!!! а с вишней - хорошая идея... надо попробовать!
Выглядит очень аппетитно, и фотографии ОЧЕНЬ красивые! Просто-таки чувствую аромат яблок!
спасибо огромное, Машенька!
Спасибо рецепт простой и вкусный беру
на здоровье !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки