Название и рецепт этого печенья нашла, бороздя просторы Интернета... Решила вчера подсластить себе жизнь и приготовить его))) Получилось не так трудоемко, как я думала, результат мне понравился...
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 22 октября 2010, 8:30
- 68708
Печенье "Поцелуй миллионера"
Ингредиенты для «Печенье "Поцелуй миллионера"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Соль
- Орехи грецкие (или любое другое украшение по желанию)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4409.2 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
268.9 г |
углеводы
445.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 459.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 28 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Печенье "Поцелуй миллионера"»:
-
Масло порезать кубиками (оставить 2 ст. л.) Смешать миксером или блендером масло, муку, сахар и щепотку соли. Полученное тесто поместить минут на 15 в холодильник, затем распределить на противне достаточно тонко (примерно 5 мм). Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на 20.
-
На сковороду выложить 2 ст. л. сливочного масла и банку сгущенного молока. При постоянном помешивании уварить до состояния карамели на среднем огне (сгущенка приобретет карамельный оттенок и станет тягучей). Делайте карамель, когда корж уже будет готов и вы поставите его остужать, поскольку она очень быстро "схватывается".
-
Готовый корж остудить. Я сразу нарезала его порционными кусками. Каждый кусочек коржа покрыть слоем карамели (карамель должна быть теплой, в этом случае она хорошо ложится).
-
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Покройте печенье слоем шоколада и поставьте на холод.
-
Украсьте печенье по желанию (у меня были орехи).
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2010 года таня007 #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года ElenKaNZ #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Natkiev #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Василька3 #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года crazy_doll #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года crazy_doll #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года crazy_doll #
вот полезные на мой взгляд
https://www.povarenok.ru/articles/show/2095/
https://www.povarenok.ru/articles/show/3988/
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Goddess666 #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Любашенька deleted #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Lyusana #
22 октября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
22 октября 2010 года Lyusana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: