Капуста брокколи, запеченная с соусом "Бешамель". Блюдо для микроволновки.
elenalet deletedПоваренок 4 уровня
- 3 мая 2008, 12:46
- 56077
Брокколи запеченная
Ингредиенты для «Брокколи запеченная»:
- Брокколи (1 пакет) — 400 г
- Молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Карри
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
460.5 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
52 г |
| Порции | |||
| ккал 230.3 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Брокколи запеченная»:
-
Ингредиенты.
-
Помещаем брокколи, не размораживая, в посуду для микроволновки, закрываем крышкой и готовим при ПМ (полной мощности) 7 минут, раза два за время варки аккуратно перемешиваем. Если капуста не замороженная, как у меня, достаточно 5 мину.
-
Готовую брокколи разбираем на соцветия поменьше, выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
-
Растапливаем сливочное масло при ПМ 40 секунд. Добавляем в него муку. Муку пассеруем при ПМ 30 секунд. Аккуратно, помешивая, вливаем молоко и готовим 3 минуты при ПМ, перемешивая каждую минуту.
-
Если соус получается густоват, то его можно разбавить натуральным йогуртом или молоком. Добавляем карри и соль.
-
Заливаем капусту соусом.
-
Посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку.
-
Готовим 5 минут при ПМ.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2023 года дочка мамина #
24 июня 2020 года yuvl #
[+5]24 марта 2020 года Akira Shinrei #
[+5]15 сентября 2017 года fistashka 227 #
17 января 2017 года Felisiya #
18 октября 2016 года Any-Bee #
P.S. Вместо карри добавила мускатный орех, базилик и сушёный чесночок. Вкуснятина!
25 февраля 2016 года gransi1211 #
29 июля 2015 года No Name #
19 июля 2015 года Ale4ka1 #
2 февраля 2015 года lina cactus #
29 января 2015 года Оля24 #
22 сентября 2014 года almaznaia #
11 января 2014 года галина скрябина #
10 июня 2011 года роденко лариса #
1 июня 2010 года Света2 #
31 мая 2010 года Deika #
Спасибо за идейку! +++
26 февраля 2010 года AcckayaDev4onka #
25 января 2009 года Фрося Педалькина #
12 января 2009 года Nastusha #
16 сентября 2008 года Ланагуд #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: