Хочу выставить все свои рецепты с выпечкой. С первого ноября - на строгую диету. Сказать, на сколько кг я поправилась? Нет... не скажу. Ууужаас! Этот пирог пекла ночью для ранних гостей. Фото немного темные, не удачные... Ну и, конечно же, как всегда, кусочка два на пробу с молочком. А потом спать...
NikaПоваренок 8 уровня
- 30 октября 2010, 0:04
- 21599
Открытый пирог с творогом и изюмом
Ингредиенты для «Открытый пирог с творогом и изюмом»:
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Творог (с изюмом ) — 800 г
- Яйцо куриное (в творог, по вкусу) — 1 шт
- Ванильный сахар (в творог, по вкусу)
- Крупа манная (в творог) — 1 ст. л.
- Сметана (жирная, в творог) — 150 г
- Масло растительное (для смазки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2899.7 ккал |
белки
190.7 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
290.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.5 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Открытый пирог с творогом и изюмом»:
-
Творог с изюмом для пирога (4 пачки весом по 200 г). В творог добавить сметану, манную крупу и ванильный сахар
-
Рецепт теста у меня везде одинаковый. Для сладких добавляю в тесто больше сахара, а с солёной начинкой сахара совсем немного. Тесто тонко раскатать (толстое плохо пропечётся и будет мокрым от творога). Раскатанное тесто припудрить мукой, свернуть с четырех сторон (конвертиком) и перенести на смазанный маслом противень. Творог равномерно распределить по раскатанному тесту. Края пирога немного загнуть вовнутрь и поставить выпекать уже в разогретую духовку на 20-25 минут (нужно смотреть) при температуре 180 градусов
-
Пирог готов. Разрезать его во всю длину противня
-
Затем на одинаковые кусочки.
-
А это (всего лишь два кусочка) для меня любимой... с молочком
-
Тесто тонкое, хорошо пропеклось
-
Угощайтесь, всем хватит... ещё есть
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2010 года Janecheh #
30 октября 2010 года Janecheh #
30 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 октября 2010 года Ольга Бабич #
А пирог замечательный!
31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)
30 октября 2010 года irina_vip #
31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: