• 2 ноября 2010, 20:51
  • 721753

Борщ в мультиварке

Рецепт: Борщ в мультиварке

Сейчас стало распространенным готовить в мультиварке, а рецептов не так много, даже традиционных. Вот решила сделать свой любимый борщ с поджарочкой, получилось даже вкуснее, чем в кастрюльке..

Категория: Готовим в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Борщ в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1445.1 ккал
белки
28.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
181.3 г
Порции
ккал
206.4 ккал
белки
4.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
83.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Борщ в мультиварке»:

Мясо нарезать кусочками, как вы любите,
у меня кубики

В режиме "выпечка" обжаривать на масле минут 20

Натереть морковь

Натереть свеклу

Помидоры нарезать, как вы любите (я люблю тоненькими четвертинками)

Лук тоже нарезать и вместе с морковкой добавить в мясо (обжарить минут 15)

Нарезать болгарский перец кубиками и тоже в мультиварку,
обжарить (минут 15)

Туда же добавить томаты и пасту томатную (тушить минут 10)

Свеклу туда же, тоже тушить минут 15

Выдавить чеснок

Добавить приправы

Нашинковать картофель и капусту, все перемешать

Все солим, заливаем водой и на режим "тушение" на 1 час.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ в мультиварке
Рецепт: Борщ в мультиварке

Сейчас стало распространенным готовить в мультиварке, а рецептов не так много, даже традиционных. Вот решила сделать свой любимый борщ с поджарочкой, получилось даже вкуснее, чем в кастрюльке..

Ингредиенты для «Борщ в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
подарили МВ, сеня по ВАшему рецепту готовлю борщ, но Увы, тушу уже 1,5 часа, капуста жестая, перелила в кастрюлю варю на плите
Я уже 2 часа тушу в панасонике 181, все еще сырые картошка с капустой
Я уже 2 часа тушу в панасонике 181, все еще сырые картошка с капустой
А надо было на режим супа ставить!там температура больше!
огромное спасибо за рецепт! одно из первых блюд которые я готовила в мультиварке. очень вкусно получилось, вкуснее чем в кастрюле ,а хлопот гораздо меньше
Здравсвуйте! Понравился Ваш рецепт! Но интересно , проварится ли картошка если ее положить после том. пасты и помидоров?
А капуста не переваривается ?У меня мультиварка всего 2 дня...Как то страшновато мне в ней готовить.Но борщ -рискну.Только не знаю--на тушении или -на супе.. [x]17:47 12.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Купил мультиварку и это первое блюдо, приготовленное в ней. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт![x]12:03 18.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
я тоже делаю борщ в МВ, точно что вкуснее- чем в кастрюле. И самое главное- ни какой жары. У меня объем чаши- 5 л, я когда приготовила--перелила в 4 л кастрюлю-почти полная! ТЕперь у меня борщ почти все время есть. Я выключаю - засыпаю зеленью и еще добавляю зубчик чеснока( в начале я тоже кладу как вы 2 зубчика). но это + совсем другой аромат.[x]08:09 19.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
борщик это хорошо +
Я делала борщ в мульте, и объем был приличный, по крайней мере около 4л, ничего не расплескалось, готовилось на режиме Суп. Последуюшие експерименты были на режиме Тушение, тоже не менее 3х литров. Нормально справляется
Удалено администратором
У Вас на фото почти полная кастрюлька, а в инструкции к мультиварке пишеться, что уровень продуктов не должен превышать максимальнуь высоту закладки указанную в кастрюле чтобы не выливалось. А как же так? Или у Вас какя-то особенная кастрюля?
Да нет, что Вы))) Фотография просто так сделана... У меня уровень не превышает нисколько))
Отлично! В мультиварке все первые блюда отлично получаются. Ваш вариант очень интересный, такого я не пробовала. Завтра мультиварка будет занята - собралась делать топленое молоко, а в воскресенье как раз собиралась первое готовить, попробую ваш рецепт.
Спасибо я старалась
Вкусный борщик !!!
Быстро и просто,
Хорошая штука-эта мультиварка! По моему, Вы свеклу в ингредиентах не указали Спасибо за рецепт!
Ох и точно))) Исправляюсь, спасибо за замечание [x]21:06 02.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
можно любое, я взяла свинину
Баранину можно?
Не увидела косточки на фото, зачем использовать мясо на косточке?
Баранину можно, если любите.. Мясо на косточке использую для навара, получается вкус насыщеннее.
Ответ для Lacoste
Просто косточку я срезала от основного мяса и тоже обжарила (она не большая была)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5775 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки