Сейчас стало распространенным готовить в мультиварке, а рецептов не так много, даже традиционных. Вот решила сделать свой любимый борщ с поджарочкой, получилось даже вкуснее, чем в кастрюльке..
AsyantvПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2010, 20:51
- 730396
Борщ в мультиварке
Ингредиенты для «Борщ в мультиварке»:
- Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский (любого цвета, как вам нравится) — 1 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Приправа (орегано, базилик, лавровый лист - по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный
- Масло оливковое (на ваше усмотрение)
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Свекла (средняя) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1445.1 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
181.3 г |
| Порции | |||
| ккал 206.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Борщ в мультиварке»:
-
Мясо нарезать кусочками, как вы любите,
у меня кубики -
В режиме "выпечка" обжаривать на масле минут 20
-
Натереть морковь
-
Натереть свеклу
-
Помидоры нарезать, как вы любите (я люблю тоненькими четвертинками)
-
Лук тоже нарезать и вместе с морковкой добавить в мясо (обжарить минут 15)
-
Нарезать болгарский перец кубиками и тоже в мультиварку,
обжарить (минут 15) -
Туда же добавить томаты и пасту томатную (тушить минут 10)
-
Свеклу туда же, тоже тушить минут 15
-
Выдавить чеснок
-
Добавить приправы
-
Нашинковать картофель и капусту, все перемешать
-
Все солим, заливаем водой и на режим "тушение" на 1 час.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2012 года Lacraft #
Могу только отметить, что в конце надо тушить часа 2, чтобы капуста разварилась.
По поводу мультиварок - великая вещь, время может и больше, но параллельно можно много всего ещё делать. А вкусовые качества просто на высоте!
12 ноября 2013 года Варвара Шупеня #
13 ноября 2012 года Вячеслав Евгеньевич #
Категорически против данного чуда, это просто мода и не более...
20 ноября 2012 года Людмила_Sv #
21 ноября 2012 года Вячеслав Евгеньевич #
21 ноября 2012 года Людмила_Sv #
12 ноября 2013 года Варвара Шупеня #
14 января 2014 года Елена Иванова 1 #
24 ноября 2012 года Lacraft #
8 марта 2014 года Галина Drik #
6 мая 2014 года milashka27 #
8 ноября 2012 года any_any #
9 октября 2012 года tata12318 #
5 октября 2012 года karmen1690 #
4 октября 2012 года Gulchitai #
16 января 2013 года sowwa #
6 мая 2014 года milashka27 #
13 сентября 2012 года Lianaby #
30 июня 2012 года roar #
вопрос по рецепту12 марта 2012 года VishenkaSV #
вопрос по рецепту18 февраля 2012 года sonyadog #
19 августа 2011 года frosya5115 #
23 февраля 2011 года наташенькаг deleted #
9 февраля 2011 года Laddy1 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
26 декабря 2010 года Антония #
8 января 2011 года Asyantv # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года Васильна #
3 ноября 2010 года Asyantv # (автор рецепта)
3 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
3 ноября 2010 года мисс #
2 ноября 2010 года Наталья Р #
2 ноября 2010 года Asyantv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: