Под этим и многими другими названиями "скрывается" принцип собирания частей торта. Вариантов множество. Но такого теста я на нашем сайте не нашла. Рецепт очень прост, но, тем не менее, торт получается очень вкусным, да и приготовление не займет много времени. Если повторилась, удаляйте без проблем.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 5 ноября 2010, 16:01
- 10306
Торт "Кудрявый"
Ингредиенты для «Торт "Кудрявый"»:
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан) — 250 г
- Сахар (1 стакан в тесто, 2 ст.л. в крем, 1 ст.л. в глазурь) — 280 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок (2 ст.л в тесто, 2 ст.л. в глазурь) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Молоко — 2 ст. л.
- Сметана (18 %) — 600 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5612.4 ккал |
белки
93.7 г |
жиры
354.5 г |
углеводы
506.5 г |
| Порции | |||
| ккал 701.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 63.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 20 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Торт "Кудрявый"»:
-
Ну, что ж, приступим к приготовлению очень простого, но, тем не менее, очень вкусного тортика.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляя к ним майонез. Как только сахар растворится - вводим муку с разрыхлителем.
Тесто по густоте получается как густая сметана.
Делим эту массу пополам. Одна остается белой.
Выливаем ее в форму. -
Во вторую добавляем 2 ст. л. какао.
Выливаем в форму. -
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут (ориентируемся на свою духовку). Готовность проверяем деревянной шпажкой: сухая - значит, готово!!
Корчневый корж разрезаем на кубики со стороной примерно 2,5 Х 2,5см. -
Готовим крем, он абсолютно прост: взбиваем сметану с сахаром
-
Белый корж разрезаем вдоль на две половинки и пропитываем кремом. В принципе, можно и не разрезать, все равно пропитается!
-
Собираем торт. На белый корж выкладываем кубики коричневого коржа, предварительно хорошенько обмакнув в сметанный крем. Выкладываем горкой.
-
Готовим глазурь. Наливаем молоко, добавляем сливочное масло и сахарный песок. Когда масло растопится, добавляем какао и тщательно перемешиваем.
Заливаем глазурью наш торт.
Даем настояться 1 - 1,5 часа. Приглашаем всех на чашечку ароматного чая с тортом!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2017 года Dinni #
17 июня 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
17 июня 2017 года Dinni #
15 марта 2017 года taskaeva mariya #
17 марта 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
11 июля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 июля 2016 года caramel77 #
11 июля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 сентября 2014 года Алла 1976 #
7 сентября 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Очень рада, что рецепт у Вас "прижился"!!!
16 ноября 2013 года mariana82 #
16 ноября 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2013 года Первушина Елена #
1 августа 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Буду рада, если приготовите!
11 апреля 2012 года tochkaZ #
12 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Надеюсь, мужу понравится!!!
Спасибо!
13 апреля 2012 года tochkaZ #
Спасибо за рецептик
13 января 2011 года Алла 1976 #
13 января 2011 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Очень рада, что понравилось!1
А если еще на форуме выставите, вообще - класс!
25 ноября 2010 года ledi701 #
26 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибки, дорогая!![x]12:29 26.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
8 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Все совершенно так!!
7 ноября 2010 года mysj19 #
7 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибки, солнце!!
7 ноября 2010 года Arin4ic #
7 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
А за юмор отдельное мерси!!
7 ноября 2010 года девочка с плеером #
7 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Очень рада!!
6 ноября 2010 года Алла 1976 #
6 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Было б еще радостней, если б фоткой поделились, плиз...
6 ноября 2010 года Olga- deleted #
6 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года БаБа КаПа #
6 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что заглянули!!![x]21:05 06.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2010 года irina_vip #
5 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
очень рада, что Вам понравилось!!
5 ноября 2010 года Аннушка К #
5 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Этот тортик особенно эфектненько смотрится в разрезе. Очень всех умиляет!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: