Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Kris_Satin и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Оригинальный вкусный салатик с сырными шариками, клубникой и кедровыми орешками... и очень простой в приготовлении.
MarinajanПоваренок 5 уровня
- 19 ноября 2010, 6:43
- 7490
Салат с козьим сыром и клубникой
Ингредиенты для «Салат с козьим сыром и клубникой»:
- Листья салата / Салат (листья зеленого салата) — 1 пуч.
- Сыр козий (мягкий) — 100 г
- Клубника — 200 г
- Шнитт-лук
- Орехи кедровые — 100 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1559.2 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
151.9 г |
углеводы
34.3 г |
| Порции | |||
| ккал 389.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 38 г |
углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат с козьим сыром и клубникой»:
-
Необходимые продукты.
Шнитт лук или лук-резанец. Способствует профилактике простудных заболеваний, так как в зеленых листьях содержатся витамин С - до 100 мг % и каротин. -
Листья салата нарезать крупно, просушить в центрифуге
-
Клубнику нарезать поперек.
Мелко нарезать шнитт-лук.
-
Сыр размять вилкой и смешать с измельченным шнитт-луком.
-
Смазать руки растительным маслом и скатать шарики.
-
Кедровые орешки прокалить на сковороде.
-
Несколько спелых клубничек взбить до однородной массы.
Добавить оливковое масло и бальзамический уксус и снова взбить.
-
Все выложить в миску и аккуратно перемешать.
-
Подавать порционно.
Салат лучше солить, перчить и заправлять прямо за столом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2010 года Eva Grimm #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Sea-green #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Александер deleted #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Вы, я заметила, никогда не проходите мимо КРАСОТЫ!
Красивой вам жизни!!! Спасибо.
19 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Татка79 #
Повторять не буду - аллергия на свежую клубнику, очень жаль, хотелось бы попробовать, может грейпфрутом заменить? Как вы бы посоветовали?
А так салат яркий, свежий, изысканный. +++++++++
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
И вишня вполне заменит эти вкусовые качества, может еще и черника.
Спасибо за комментарий
19 ноября 2010 года Татка79 #
19 ноября 2010 года Leena #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Я очень старалась,хотя до дебя еще расти и расти...!!!
СПАСИБО
20 ноября 2010 года Leena #
19 ноября 2010 года Seagull_L #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Спасибо
19 ноября 2010 года Блондинка #
19 ноября 2010 года Leena #
19 ноября 2010 года Блондинка #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Спасибо вам за оценку
Да, в вазочке луковые цветочки,сегодня распустилось еще несколько
19 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года maskadom deleted #
Вопрос - это больше на десерт похоже или все-таки закусочный салат? Извиняюсь, если вопрос глупый - вижу, что Вы его к закускам отнесли, но клубника традиционно все-таки составляющая десертов, вот и уточняю.
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года maskadom deleted #
19 ноября 2010 года Нина Владимировна #
19 ноября 2010 года mamoki deleted #
19 ноября 2010 года Людмила НК #
19 ноября 2010 года aljonka75 #
19 ноября 2010 года мисс #
19 ноября 2010 года Jyuliya #
19 ноября 2010 года Адреналинка #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Я бы посоветовала тебе поменять авотарку, чтобы все увидели какая ты КРАСОТКА !!!
НО!... НО - твой гранатик-плод страсти, выражает твою неизменную сущность!
Спасибо, I LOVE YOU!!!
19 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Спасибо
19 ноября 2010 года девочка с плеером #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Мария По #
19 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: