Помело на латыни звучит как Citrus maxima. То есть этого огромного цитруса хватит на большую компанию. А если из него сделать салатник, то в него поместится не менее 4 -х порций вкусного яркого фруктового салата! А ведь это то, что нужно для новогоднего десерта! А еще это мой сотый рецепт :-) Сама не верю!
LeenaПоваренок 6 уровня
- 21 ноября 2010, 1:23
- 32789
Фруктовый салат в помело
Ингредиенты для «Фруктовый салат в помело»:
- Помело — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Киви — 4-5 шт
- Сироп кленовый (или мед) — 2 ст. л.
- Ликер — 2 ст. л.
- Клюква (или брусника) — 1 горст.
- Гранат — 1 горст.
- Черника — 1 горст.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
921.6 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
188.9 г |
| Порции | |||
| ккал 184.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.4 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Фруктовый салат в помело»:
-
Помело нужно выбирать тяжелый. Потому что чаще всего они продаются легкие по сравнению со своим размером, а это значит, что мякоти в нем будет мало и она не будет сочной.
-
Сверху срезаем шапку, примерно 1/3 от фрукта.
-
Мякоть вынимаем, стараясь не повредить кожуру, и освобождаем от альбедо (белых перегородок).
-
Гранат очищаем, апельсин режем.
-
Грушу и киви режем произвольно. У меня киви был сорта "голд", поэтому он желтоватый.
-
Ягоды размораживаем. Вообще, черника вкусна в салате, но очень окрашивает остальные ингредиенты, поэтому на ваше усмотрение.
-
Все соединяем и перемешиваем.
-
Поливаем кленовым сиропом или медом. Отлично добавить апельсиновый ликер.
-
Выкладываем салат в подготовленную вазочку из помело. На столе смотрится очень празднично!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2023 года Ал-нка 39 #
[+5]17 февраля 2020 года Akira Shinrei #
[+5]1 января 2020 года 0-galinka #
[+5]22 января 2017 года lila piskaridze #
5 января 2015 года Людмила Кислушко #
СПАСИБО!!!
27 января 2011 года галина 1 2 3 #
25 ноября 2010 года irina_vip #
22 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
22 ноября 2010 года E-va #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года девочка с плеером #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года barska #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года sunlight80 #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Кицка #
Желаю дальнейшего вдохновения, новых идей!
А этот рецепт достоен быть юбилейным! Такой салатик можно подавать в дороженном кафе где-нибудь на Елисейских полях. Очень изящно, ярко, полезно!+++++++++++++++++++
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года zateika #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Ирушенька #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года irmusha #
21 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Erin deleted #
21 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Natok-7 #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года Любаша Персиковое-счастье #
P.S. Хотела проголосовать за рецепт, но, к сожалению, не знаю, как это сделать (я пару минут назад только зарегистрировалась
Подскажите, пожалуйста, как проголосовать за рецепт?
21 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
22 ноября 2010 года Любаша Персиковое-счастье #
21 ноября 2010 года enia-84 #
22 ноября 2010 года Leena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: