• 21 ноября 2010, 3:24
  • 13235

Форель в миндальной панировке

Рецепт: Форель в миндальной панировке

Очень простое в приготовлении, но изящное и вкусное блюдо, достойное праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в миндальной панировке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
646 ккал
белки
84.2 г
жиры
31.5 г
углеводы
5.4 г
Порции
ккал
161.5 ккал
белки
21.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
146.8 ккал
белки
19.1 г
жиры
7.2 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Форель в миндальной панировке»:

  • Филе порезать на небольшие порционные полоски. Посолить, посыпать обмазать специями и сбрызнуть соком половинки лимона. Я обычно покупаю большую рыбу и сама отделяю филе от костей.

  • Кусочки рыбы панируем в миндальных лепестках и жарим на сковородке. Я накрываю крышкой и жарю с каждой стороны минут по 7 на небольшом огне. Так нет никаких брызг. Жарить до зарумянивания рыбы и миндаля. Упавшие с рыбы лепестки подобрать со сковородки и положить сверху на тарелку.

  • Подаем с зеленью или гарниром. И миндаль и рыба становятся очень вкусными и превосходно сочетаются!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель в миндальной панировке
Рецепт: Форель в миндальной панировке

Очень простое в приготовлении, но изящное и вкусное блюдо, достойное праздничного стола.

Ингредиенты для «Форель в миндальной панировке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Форель в миндальной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нежная рыбка! Вкусный миндаль! Чего ещё надо простому гурману?
Умница, Нинуль! Всегда приятно когда гурман гурмана понимает
Удалено модератором dolphy
придумают же такую вкусноту красоту простоту!!!!
Панируют: мука, яйцо, сухари(крошка хлебная), без панировки рыбка сушится, а орешки глупо тут привлекать, разве, если поржать над другими.............тебе из жалости пишут и плюсы ставят, ну чё сделаешь.......ТЫ тоже ЗВЕЗДА!!!!!!!!!!!!!!!!
Лена,ты превосходная хозяйка! Все так красиво подаешь.
Представляю как у тебя уютно и светло!
Ах, Боже мой, как красиво! Леночка, право, в рамку и на стену
Ирочка, ну я прям смущена. Но приятнооо.... Спасибо большое за такой комплимент!!!
Лена, от фото глаз не оторвать!!! И рецепт отличный!!! Забрала себе!!! СПАСИБО!!!
Танечка, на здоровье! И спасибо за приятный комментарий!!!
Обожаю форельку! А тут миндаль.....устоять невозможно!!!!
Ленусь, замечательная рыбка получилась, просто заглядение!!
А фото вообще выше всяких похвал!!!!!
Леночка, спасибо! Миндальные лепестки придают какой-то очень аппетитный и оригинальный вид рыбе
Лен, и рецепт хороший и фото отличные!)
Ксюша, очень приятно! Спасибо, что заглянула
Какая красота !!!
Очень изысканно!
Оч красЫво! Сплошной позитИВ, однако!
"Спички? Коробок? Кофе? Потанцуем?...![x]00:04 22.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Merci! А что станцуем?
Да, кто, что умеет! Лезгинка?
Да, кто, что умеет! Лезгинка?
ТангО!
Аргентинское!!!!! Ух, зажжём!
Леночка, отличное сочетание, элегантно и очень вкусно! И фото - как всегда, очень красивые, столько света и воздуха, просто прелесть.
Леночек, ты знаешь, как приятно когда похвалят фото, спасибо тебе!
Очень красивая и аппетитная рыбка!
Один из моих любимых рецептов - форель в миндальной чешуйке! Правда я так делаю речную форель и целиком! Оформление чудесное!
Леночка, знаешь, в оригинальном рецепте из книги был как раз вариант целой форели и именно речной. Но поскольку у меня была форель-гигант, иначе никак Но по-моему так удобней
Если целиковая речная, то тоже очень вкусно! У тебя более "праздничный" вариант!
Рыбу с орехами не готовила еще никогда. но у Вас рыба выглядит так аппетитно, что, пожалуй попробую. Форели нет, есть кижуч, а они ведь родственники
О, кижуч! Боже мой, как Вам повезло! Обязательно приготовьте его в миндале, получите двойное удовольствие!
Неверoятнo красивo! Мнoгo +++++++
Машенька, спасибо большое!
Быстро, просто и вкусно! Отличная рыба!
Быстро, просто и вкусно! Отличная рыба!
Полностью согласна со всеми определениями! Спасибо большое!
Красиво оформлено, аппетитно!
Красиво оформлено, аппетитно!
Очень приятно, благодарю за комплимент!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки