Просто и ВКУСНО !!!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 23 ноября 2010, 10:10
- 8178
Салат с печенью
Ингредиенты для «Салат с печенью»:
- Печень говяжья (можно брать любую печень, какую больше любите) — 200 г
- Свекла (отварная, средней величины) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный (половинки)
- Масло растительное (по вкусу)
- Мед (я готовила без него) — 1 ст. л.
- Вино красное сухое — 0,5 стак.
- Орехи кешью / Кешью (горсть, я готовила с бразильским )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
504.5 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Салат с печенью»:
-
печень нарезать соломкой, чем тоньше, тем эстетичнее,
слегка обжарить (минуты 3) и потушить с добавлением вина (минуты 3) -
свёклу нарезать кубиком
-
взбить в блендере масло растительное с чесноком, соком лимона, мёдом и солью
-
соус готов
-
укладываем салат слоями в бокал, поливая слегка соусом каждый слой
-
сверху салат посыпать орешками
-
ГОТОВ !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2011 года gena987335 deleted #
24 ноября 2010 года barska #
24 ноября 2010 года zateika #
24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
24 ноября 2010 года IZUMRUD # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года sunlight80 #
23 ноября 2010 года Анири #
23 ноября 2010 года IZUMRUD # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года МАРФУШКА #
23 ноября 2010 года Гвендолин deleted #
23 ноября 2010 года Олька-а-а #
23 ноября 2010 года Julja_lja #
23 ноября 2010 года Алена-любящая жена #
23 ноября 2010 года Nazar deleted #
23 ноября 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: