Дорогие девочки, девушки и женщины!!! В общем, вся прекрасная половина нашего сайта! Позвольте поздравить вас с Днем Матери!!!
леди фениксПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2010, 16:55
- 6724
Кофейно-черничный торт
Ингредиенты для «Кофейно-черничный торт»:
- Маргарин (песочное тесто) — 300 г
- Яйцо куриное (1 шт. - в песочное тесто, 6 шт. - для бисквита) — 7 шт
- Сахар (1 стак. в песочное тесто, 6 ст.л. для бисквита)
- Разрыхлитель теста (1 ч.л. для песочного теста, 1 ч.л. для бисквита) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (2-3 стак. для песочного теста, 6 ст. л. для бисквита)
- Кофе растворимый — 3 ст. л.
- Крахмал (для бисквита) — 3 ст. л.
- Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
- Масло сливочное (крем) — 250-300 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Джем (черничный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6407.7 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
468.1 г |
углеводы
458.8 г |
| Порции | |||
| ккал 801 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 58.5 г |
углеводы 57.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Кофейно-черничный торт»:
-
Для бисквитного коржа: смешать 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 0.5 ч.л разрыхлителя и 1.5 ст. л. крахмала. Взбить. Вылить в смазанную и обсыпанную манкой форму. Выпекать минут 20. Остудить. Так же приготовить второй бисквит.
-
Для песочного теста: 2 ст.л. кофе развести 2 ст. л. кипяченной воды. Остудить. Смешать: яйцо, сахар, мягкий маргарин, кофе, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Выпечь коржи. Остудить.
-
Развести 1 ст.л. кофе + 3ст. л. воды. Пропитать все коржи. Выложить на блюдо песочно-кофейный корж. Смазать половиной джема.
-
На него выложить бисквит, тоже пропитанный кофе.
-
Для крема взбить масло, сгущенку и какао. Смазать Бисквит.
-
Повторить: песочный корж, джем, бисквит. Обмазать торт кремом.
-
Украсить. У меня вафельные розы и посыпка. Дать торту пропитаться, желательно ночь, в холодильнике.
-
А вот и полосатенький разрезик.
Дорогие, нежные и самые прекрасные!!! 
Желаю вам здоровья - ведь часто его не хватает,
Веселья желаю - оно никогда не мешает.
Удачи желаю - она ведь приходит не часто,
И просто желаю огромного личного счастья!!!
Желаю вам здоровья - ведь часто его не хватает,
Веселья желаю - оно никогда не мешает.
Удачи желаю - она ведь приходит не часто,
И просто желаю огромного личного счастья!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2010 года Ольга Бабич #
28 ноября 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года O_beyba #
И за тортик тоже,спасибо.
28 ноября 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года жонушка #
Спасибо тортик замечательный!!!
28 ноября 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года Людмила НК #
28 ноября 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года wwb80 #
Спасибо! Вас тоже с праздником!!!
28 ноября 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: