30 ноября 2010, 15:15

Автор: horo6aya

Поварёнок 4 уровня

30 ноября 2010, 15:15

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп

Описание: Молочные супы - это супы, в которых наряду с водой в качестве жидкой основы используется молоко (Википедия). Я готовила такой суп впервые и, однозначно, он поселился на моей кухне прочно и надолго! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Лада292 под названием "Молочный суп с шампиньонами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На первое

Ингредиенты для "Молочный суп с шампиньонами":

Шампиньоны (свежие) — 300 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Сыр плавленый — 1 пач.
Молоко — 1 л
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Молочный суп с шампиньонами":

Шампиньоны режем на четвертинки и заливаем их холодной водой. Уровень воды - два пальца над грибочками. И доводим до кипения.

Солим грибочки буквально щепоткой, так как сырок может дать достаточно солености. Когда грибочки закипят - доливаем в кастрюлю молоко. Режем туда картофель (я резала на восьмушки). И оставляем вариться.

Пока суп варится - сделаем зажарочку. На растительном масле обжарим мелко нарезанные лук и морковь.

Добавляем зажарку в суп и варим до готовности картофеля. И в самом конце добавляем в суп плавленный сыр, мешая до полного его растворения. Я варила еще чуть уже после готовности супа, чтобы он стал немного гуще.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057

Вкусы: молочный грибной

Тэги: обед первое суп

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52154/]Молочный суп с шампиньонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52154/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/20/917702_41085-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Молочные супы - это супы, в которых наряду с водой в качестве жидкой основы используется молоко (Википедия). Я готовила такой суп впервые и, однозначно, он поселился на моей кухне прочно и надолго!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Лада292 под названием "Молочный суп с шампиньонами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Сыр плавленый, Молоко, Масло растительное.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52154/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Молочный суп с шампиньонами" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/20/917702_41085-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52154/">Молочный суп с шампиньонами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Молочные супы - это супы, в которых наряду с водой в качестве жидкой основы используется молоко (Википедия). Я готовила такой суп впервые и, однозначно, он поселился на моей кухне прочно и надолго!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Лада292 под названием "Молочный суп с шампиньонами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". </div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3">Горячие супы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/53">Молочный суп</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165/">Сыр плавленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52154/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Изумительный получился супчик! Нежный, вкусный. Все соотношения сохранила по рецепту. С огромной благодарностью Вам за находку!
PS. На мою фразу "можно раз в месяц готовить" муж ответил "можно и чаще")) Будем готовить)

16 апреля 2013 года | horo6aya (автор рецепта) #

я очень рада )) на здоровье!!

31 октября 2011 года | DEKADAHC #

а что с ним не так? ( я про фото)

31 октября 2011 года | horo6aya (автор рецепта) #

а мне пришло уведомление, что ты удалила фото..

31 октября 2011 года | DEKADAHC #

А я удаляю и вновь добавляю.! (я его самая первая из всех Ваших фото к супу добавила) просто сейчас правила другие. За добавленные фото дополнительные баллы вам дают. Поэтому я реанимирую старые свои добавленные фото! ( а их более 250!)

31 октября 2011 года | horo6aya (автор рецепта) #

ого-го.. вот это работенка предстоит.. спасибо еще раз!

31 октября 2011 года | DEKADAHC #

ого-го.. вот это работенка предстоит.. спасибо еще раз!

мне приятно делать приятное!!

31 октября 2011 года | DEKADAHC # [+5]

Супер вкусный суп!

31 октября 2011 года | horo6aya (автор рецепта) #

спасибо ) а что с фото случилось?

27 октября 2011 года | ЛюдмилаЮ #

Вкусный супчик ! Спасибо за рецепт,как нибудь попробую.

27 октября 2011 года | horo6aya (автор рецепта) #

на здоровье!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Молочный суп с шампиньонами

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос