Рецепт настолько прост, что его хорошо готовить с детками. Быстро, вкусно, красиво!
LeenaПоваренок 6 уровня
- 3 декабря 2010, 2:57
- 8749
Пирог с марципановой глазурью "Елочка"
Ингредиенты для «Пирог с марципановой глазурью "Елочка"»:
- Тесто слоеное — 0,5 кг
- Корица
- Сахарная пудра — 7-10 ст. л.
- Вода — 1-2 ст. л.
- Марципан — 100 г
- Цукаты (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
740.2 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
16 г |
углеводы
146.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 73.4 г |
Рецепт «Пирог с марципановой глазурью "Елочка"»:
-
Очень удобно пользоваться слоеным рулонным тестом. Но у меня было листовое, поэтому я два листа соединила.
-
Внутри тесто обсыпаем корицей и сворачиваем в рулон.
-
Рулон делим на 8 частей - очень удобно - сначала пополам, потом каждую половинку еще пополам и т. д.
-
Получившиеся кольца выкладываем плотно в виде елочки не оставляя между ними пространства. Тогда они в процессе запекания соединятся в пирог.
-
Тем временем приготовим глазурь. Вообще я встречала в продаже марципановую глазурь в упаковке, нужно было просто добавить немного воды. Но прочитав состав и количество разных Е, решила приготовить сама. То есть с помощниками :-) Для начала в кофемолке смалываем сахар в пудру.
-
Затем к пудре подливаем чуточку воды, все перемешиваем. А затем добавляем марципановую массу и с помощью погружного блендера соединяем. Густоту можно регулировать, понемногу добавляя воду.
-
Пирог печется довольно быстро - минут 30 при 180 градусах, то есть до подрумянивания.
-
Остывший пирог поливаем глазурью и украшаем цукатами и фруктами.
-
С наступающим новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2010 года Janet #
Деткам-конфеткам твоим счастья и здоровья!!!!
Помошники что надо!!!
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года irina_vip #
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Meotida #
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года sovuniya #
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года жонушка #
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года жонушка #
Забыла пожелать победы вам и вашим маленьким поварятам!!!
4 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: