Этот рецепт ближе к приготовлению суши, чем к канапе, но назвать его "суши" было бы не правильно.
Hurma_79Поваренок 1 уровня
- 8 декабря 2010, 19:56
- 18369
Альтернатива канапе
Ингредиенты для «Альтернатива канапе»:
- Лаваш (армянский, тонкий как ткань, в одной упаковке у нас три лаваша, одного хватает на два рулета) — 1 упак.
- Семга (или лосось, слабосолёная) — 100-200 г
- Огурец (свежий, в зависимости от размера) — 1-2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Креветки (вареные, очищенные) — 1 упак.
- Сыр плавленый (у меня был "Хохланд") — 1 пач.
- Нори — 1/2 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1799 ккал |
белки
190.2 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
155.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.9 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Альтернатива канапе»:
-
Положить лист лаваша на стол. Сверху разложить нори (предварительно намоченные в воде), закругленный край лаваша обрезать.
-
Рыбу, огурец и перец тоненько порезать и уложить на лаваш, добавить креветки.
-
Завернуть, как суши, в рулетик, промазывая плавленым сыром. Закручивать надо до края нори. Лишнее обрезать. Потом нарезать на части, сантиметра по четыре. Нож должен быть острым, чтобы не выдавить начинку, а легко разрезать лаваш.
-
Выложить или выставить все дольки на тарелку. Оставшиеся креветки я высыпала туда же. Потом, на каждый кусочек я капнула майонеза, а сверху положила красную икру, но забыла сфотографировать :-) - гости уже пришли.
Лаваш - замечательный хлеб. В него можно завернуть массу вкусных вещей. Особенно, это выгодно подходит для детей. Ведь завернуть можно не колбасу, а курочку. Положить овощи (не все-же дети любят есть салаты). Это хорошая альтернатива этим гадким биг-макам. Фаст-фуд домашнего приготовления.
Очень удобно брать с собой на природу - завернуть себе походную шаурму или что-то вроде того.
Приятного аппетита!
Очень удобно брать с собой на природу - завернуть себе походную шаурму или что-то вроде того.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
10 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года lelika # (модератор)
9 декабря 2010 года Кукла Вуду #
10 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года мисс #
8 декабря 2010 года E-va #
9 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года wwb80 #
8 декабря 2010 года Alenka74 #
9 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Ягода Малина #
8 декабря 2010 года Алена-любящая жена #
8 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: