Данный рецепт был размещен в 2008 году пользователем Маринка и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски" Салат с насыщенным, сложным за счет заправки и ягод можжевельника вкусом.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 9 декабря 2010, 11:01
- 27356
Салат с сыром фета
Ингредиенты для «Салат с сыром фета»:
- Фета (у меня - Фетакса) — 200 г
- Помидоры черри — 200 г
- Рукола (вес примерный, пучок, и 3-4 листика зеленого салата для оформления) — 100 г
- Лук зеленый
- Масло оливковое — 200 г
- Горчица (взяла Дижонскую) — 1 ч. л.
- Можжевельник (ягоды - брала половину) — 1 ст. л.
- Кориандр (семена, взяла 1 ч.л. молотого) — 1 ст. л.
- Уксус (заменила на лимонный сок) — 2 ст. л.
- Петрушка (зелень) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2337 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
232.6 г |
углеводы
27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат с сыром фета»:
-
Ягоды можжевельника растолочь с кориандром
-
Добавить треть масла
-
Фету нарезать кубиками, залить получившимся ароматным маслом
-
Оставить в холодильнике (у меня стояло часа 3)
-
Салат помыть, обсушить, порвать руками. В оригинале надо было смешать 2 салата, рукколу и простой, но я брала просто рукколу. Помидоры нарезать. Зеленый лук нарезать не очень мелко.
-
Уксус (сок лимона - надо было развести, концентрировано получилось) взбить с горчицей, черным перцем. Подсолить. Добавить мелко порубленную петрушку и оливковое масло.
-
Этим соусом заправить помидоры с салатом.
-
Фету выложить сверху.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля акчуч #
[+5]4 сентября 2015 года Сурик #
[+5]4 сентября 2015 года акчуч #
4 сентября 2015 года Сурик #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
22 января 2011 года белошвейка #
12 декабря 2010 года Rita_Margaritka #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года Leena #
10 декабря 2010 года ЭнВэ #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
182 месяца назад Lzaika45 #
182 месяца назад barska #
182 месяца назад Tanya-O-511 #
182 месяца назад нюня лаврова #
10 декабря 2010 года ЭнВэ #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
182 месяца назад Огурцовый Майонез #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
спасибо. правда, спасибо![x]12:36 13.12.10 Отредактировано модератором пани Кася[/x]
182 месяца назад xsenia #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
Спасибо, солнышко!
13 декабря 2010 года xsenia #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
182 месяца назад Rimma #
182 месяца назад Nanusha #
182 месяца назад sovuniya #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
182 месяца назад алла2807 #
182 месяца назад mamaliza #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года mamaliza #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года mamaliza #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
182 месяца назад VREDINKA ANETT #
13 декабря 2010 года пани Кася # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
просто встречаются фотографии на сайте, на которых смотришь, потом читаешь состав, а потом только принимаешь решение готовить или нет, и встречаются такие фото, на которых только взглянул и уже решил: буду готовить!
вот посмотрев на фото Вашего салата, я уже решила, что приготовлю на д.р. мужа. на столе замечательно смотреться будет и думаю придется по вкусу гостям![x]12:18 13.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: