С большим удовольствием хочу поздравить любимый сайт Поваренок. РУ с Днем Варенья! Не удержалась и решила тоже присоединиться к поздравлениям! Это мой первый рецепт, так что не судите строго! Главное - это внимание! На конкурс "Поздравь Поваренка с трехлетием"
MARLENПоваренок 4 уровня
- 15 декабря 2010, 23:38
- 7457
Торт "Звезда"
Ингредиенты для «Торт "Звезда"»:
- Яйцо куриное (в шоколадный бисквит - 4 шт., в бисквит - 4 шт.) — 8 шт
- Сахарная пудра (в шоколадный бисквит) — 65 г
- Сахар (в шоколадный бисквит - 110 г, 140 г - в бисквит) — 250 г
- Какао-порошок (в шоколадный бисквит) — 90 г
- Мука пшеничная / Мука (75 г - в шоколадный бисвит, 250 г - в бисквит) — 325 г
- Орехи грецкие (по 50г в каждое тесто) — 100 г
- Чернослив (без косточки, в шоколадный бисквит) — 50 г
- Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
- Масло сливочное (для крема) — 180 г
- Глазурь (белая) — 2 пакет.
- Шоколад белый (для посыпки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7685.5 ккал |
белки
157.7 г |
жиры
325.6 г |
углеводы
1048.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Торт "Звезда"»:
-
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и желтками.
-
Белок взбить с сахаром. Соединить желтки с белками, быстро вымесить.
-
Всыпать муку с орехами и измельченным черносливом, какао и быстро перемешать, выложить в форму для выпечки.
-
Выпекать в разогретой духовке до t200 в течение 15-20 мин.
-
Готовим обычный бисквит с добавлением небольшого количества орехов. Все ингредиенты смешать.
-
Вылить в форму и выпекать в духовке до готовности.
-
Получились два бисвкита: черный и белый.
-
Разрезать каждый бисквит попалам, получилось 4 звездочки.
-
Готовим крем: сливочное масло и сгущенку взбить в пышную пену.
-
Каждый корж смазать кремом.
-
Глазурь приготовить согласно инструкции и смазать ей верхний слой торта. Торт убрать в холодильник примерно на час.
-
Края торта смазать оставшимся кремом и украсить натертым на терке белым шоколадом!
-
ПОВАРЕНКУ РОВНО ТРИ!
У НЕГО ВСЕ ВПЕРЕДИ!
Я ДАРЮ ТЕБЕ ЗВЕЗДУ,
ПУСТЬ ОНА СИЯЕТ,
ПУТЬ ТВОЙ ОСВЕЩАЕТ!!!
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ПОВАРЕНОК!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: