Нежный, с тонким ароматом клюквы и клубники, с кислинкой тропического киви. Никого не оставит равнодушным! Мягкой поступью кошачьей К нам приходит Новый год... Счастья, радости, удачи, Сытой жизни без хлопот! Чтобы денежка – в кармане И в делах сплошной ажур, Хвост в тепле, усы в сметане, А на сердце – «мур-мур-мур»!
Ladi ArfaПоваренок 5 уровня
- 23 декабря 2010, 17:37
- 11035
Новогодний десерт "Клубника на снегу"
Ингредиенты для «Новогодний десерт "Клубника на снегу"»:
- Творог (9%) — 200 г
- Сливки (35%) — 150 г
- Хлопья кукурузные — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Желатин — 1,5 ст. л.
- Клубника — 300 г
- Киви (свежее) — 1 шт
- Сироп ягодный (клюквенный)
- Молоко сгущенное
- Желе (для тортов) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3681 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
176.8 г |
углеводы
434.3 г |
| Порции | |||
| ккал 460.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Новогодний десерт "Клубника на снегу"»:
-
Вот продукты для десерта.
-
Взбить сливки до крутого состояния, добавить творог, клюквенный сироп (добавляем и определяем количество по цвету), сгущённое молоко (пробуем на сладость) и распущенный на водяной бане желатин, заранее набухший в 80г воды (30 минут).
Кукурузные хлопья смешиваем с небольшим количеством сгущённого молока и сливочного масла.
Выкладываем в форму, застеленную пищевой плёнкой. -
Выкладываем наше нежное бланманже на кукурузные хлопья.
-
Разводим желе в 100 мл воды с 100 г клюквенного сиропа.
Полуразмороженную ягоду поочерёдно и очень быстро опускаем в желе, а потом украшаем бланманже.
Очищенное и нарезанное на дольки киви выкладываем между ягодой.
Оставшимся желе (если оно уже застыло, то надо подогреть ещё раз) покрываем ягоды.
И ставим на холод или в холодильник на ночь. -
И вот что получилось!
-
И вот последний приятный для мамы момент, когда сын вымыл всю посуду!
-
И вот долгожданное утро!
Занятия в школе отменены из-за низких температур и можно с огромной радостью наслаждаться вкуснейшим десертом! -
Но до этого, пока снимали десерт, были и смешные снимки%)
-
Мои зайчики уже ждут Новый год, и готовить на такой вкусный конкурс стало настоящим подарком!
С новым годом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2010 года barska #
23 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 декабря 2010 года barska #
23 декабря 2010 года Аннилла #
23 декабря 2010 года наташа лучко #
вашей дружной команде 100000+++++++
24 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
Спасибо ,за отзыв!
23 декабря 2010 года bagira13 #
23 декабря 2010 года леди феникс #
25 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 декабря 2010 года Балерина #
23 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 декабря 2010 года Anastasiya11 #
23 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 декабря 2010 года tatunja #
23 декабря 2010 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: