Это блюдо, рождeнное на просторах Дикого Запада. Когда уставший после трудного дня шериф имел возможность подкрепиться вкусным и сытным блюдом из говяжьих хвостов.
Первушина ТатьянаПоваренок 0 уровня
- 30 декабря 2010, 20:40
- 7603
Ужин шерифа
Ингредиенты для «Ужин шерифа»:
- Хвост (говяжий) — 3 шт
- Фасоль (красная) — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Томатная паста — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7330.3 ккал |
белки
899 г |
жиры
266 г |
углеводы
348.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1221.7 ккал |
белки 149.8 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 58.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Ужин шерифа»:
-
В качестве сказочного героя мы выбрали Шерифа Вудди из замечательного мультфильма "История игрушек."
-
Замочите предварительно промытую фасоль на 12 часов.
Говяжьи хвосты разрезать по хрящам, обжарить в небольшом количесве подсолнечного масла, в сотейнике.
Морковь порезать брусочками, лук полукольцами.
-
Морковь, лук и фасоль поместить в сотейник, добавить томатную пасту и залить водой, на один см выше фасоли. Посолить по вкусу.
-
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 2-2,5 часа. Любители остренького могут добавить чили. Ужин шерифа готов! Мы получили блюдо, с действительно неповторимым вкусом. Блюдо настоящих борцов за правое дело!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2021 года Елена новошахтинск #
6 января 2011 года ledi701 #
6 января 2011 года Zmee4ka deleted #
3 января 2011 года wwb80 #
сынулька - красавчик
2 января 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: