Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MasiandraПоваренок 5 уровня

13 января 2011, 23:43
9328

Венский кекс с "ананасами"

Вкусный и очень нежный кекс с вареньем из кабачка. Никто из ваших гостей не догадается, что это за "ананасы" такие...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Венский кекс с "ананасами"»:

Кабачок (свежий, варенье) — 1 кг
Сахар (варенье - 1 кг, тесто - 130 г) — 1130 г
Вода (варенье) — 1 стак.
Лимон (большой, варенье) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
Масло сливочное (тесто) — 180 г
Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пач.
Ванилин (по желанию) — 1 пач.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7010.1 ккал	белки 51.1 г	жиры 177.6 г	углеводы 1282 г
100 г блюда
ккал 226.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Венский кекс с "ананасами"»:

Очистить кабачок от кожуры и семечек. Нарезаем кубиками примерно 2х2 см. В кастрюлю кладем сахар, наливаем воду, ставим на огонь. Как только сахар немного растворится, добавляем кабачок, хорошенько перемешиваем. Лимон нарезаем тонкими ломтиками вместе с кожицей и кладем к кабачкам с сахаром. Перемешиваем и варим до готовности 35-45 минут. Если хотите варенье более густое - кабачков можно положить немного больше.
Когда варенье готово - стакан варенья сразу оставляем для кекса, а остальное в банки!
Далее замешиваем тесто - яйца взбить с сахаром, добавить масло, ванилин, муку и разрыхлитель.
Кабачки выложить на небольшое сито и дать стечь сиропу
Тесто выливаем в форму
Выкладываем на тесто наши "ананасы"
Отправляем нашу "заготовку" в духовку выпекаться при температуре 180 градусов 30-35 минут
Готовый пирог вынимаем из духовки, освобождаем от формы, даем остыть.
Нарезаем на порционные кусочки и зовем всех к столу!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53616/]Венский кекс с "ананасами"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53616/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3932/393291.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный и очень нежный кекс с вареньем из кабачка. Никто из ваших гостей не догадается, что это за "ананасы" такие...

Ингредиенты: Кабачок, Сахар, Вода, Лимон, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венский кекс с "ананасами"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3932/393291.jpg" alt="Рецепт: Венский кекс с ананасами" title="Рецепт: Венский кекс с ананасами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и очень нежный кекс с вареньем из кабачка. Никто из ваших гостей не догадается, что это за "ананасы" такие...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венский кекс с "ананасами"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венский кекс с "ананасами"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Венский кекс с "ананасами"»:

Кабачок Сахар Вода Лимон Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Венский кекс с "ананасами"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 января 2011 года m_Olesia #

Пирог просто супер!!!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

14 января 2011 года boa63 #

Спасибо за рецепт!

Спасибо за идею!
Стоит банка с консервированными ананасами. Сделаю из них шарлотку.

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Не за что! Рада что натолкнула на такую вкусную идейку!

Спасибо!!!!!!

14 января 2011 года Масяся #

Такой пышный получился! +

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Да, поднялся просто прекрасно!

Спасибо!

14 января 2011 года наташа лучко #

очень необычно!!! я тоже бы поверила что это ананас - на фото очень похоже!!!
и про варенье никогда не слышала

беру себе ваш рецептик - до будущих заготовок!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Отлично, рада что приглянулся!

Варенье получается с желтыми плотными кусочками, так что кабачок в них очень сложно узнать. Спасибо Вам!!!!!!

14 января 2011 года нютта #

Очень эффектно в разрезе!!!Вкуснотища!Спасибо Вам!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

А Вам большое спасибо за комментарий!

14 января 2011 года Эллиса deleted #

Очень необычно, просто замечательно!!!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

14 января 2011 года мисс #

прелесть

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо спасибо спасибо!

14 января 2011 года Desert rose #

Спасибо Вам за рецепт! Забираю! очень здоровский кекс и варенье заодно, два в одном рецепт, это супер!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такой приятный комментарий!

14 января 2011 года KOLO #

Да, из кабачков получается интересное варенье. Кекс должен получится вкусным. Смотрится здорово!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Да, очень вкусный, сладкий, нежный!!!! Спасибо Вам!!!!!!

14 января 2011 года Светася deleted #

я тоже в этом году варила такое варенье, надо будет и кексик сделать!!! 5+

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Сделайте, не пожалеете!!!!!!

Спасибо!!

14 января 2011 года larik_malasha # (модератор)

классный пирожок с "ананасиками"

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам за комментарий!

14 января 2011 года xsenia #

Здорово))в разрезе кексик очень впечатлил))+++++И вообще очень неожиданно я не пробовала такие кабачки ))Интересно))

14 января 2011 года мисс #

Здорово))в разрезе кексик очень впечатлил))+++++И вообще очень неожиданно я не пробовала такие кабачки ))Интересно))

у меня мамочка варила варенье из кабачков. Были годы, я ей мешками со своего огорода привозила, некуда было девать. так от яблок не отличишь, очень вкусно в выпечке, пирогах, пирожках.

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Да, это точно! При всем этом в выпечке они не теряют цвет, вкус и самое главное - прекрасно держат форму!!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Здорово))в разрезе кексик очень впечатлил))+++++И вообще очень неожиданно я не пробовала такие кабачки ))Интересно))

пробуйте обязательно!!! Самое главное, такие кабачки не теряют при выпечке цвет, вкус и особенно хорошо держат форму!!!! В нашей семье это варенье самое любимое, а кусочки кабачков прекрасно идут в выпечку и десерты!

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

↑Ответ для xsenia

Удалено создателем комментария

14 января 2011 года Балерина #

да! я помню когда мама впервые сделал такое варенье и сказала, что это ананасы!
все поверили! действительно, ананасы))) отличный рецептик

14 января 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Венский кекс с "ананасами"

Ингредиенты для «Венский кекс с "ананасами"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Венский кекс с "ананасами"»:

Похожие рецепты

Банановые маффины

Пряничный кекс с вишней

Капкейки шоколадные "Сказки Шахерезады"

Ореховые кексики с клубникой

Столичный кекс "Берлинская штучка"

Маффины с чаем матча

Кекс "Айша"

Пирог "Кокосовая маковка"

Шоколадные кексы без яиц и масла

Фотографии «Венский кекс с "ананасами"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!