Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

18 января 2011, 16:45
9697

Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Сельдь (филе слабосоленое) — 2-3 шт
Сметана — 0.5 стак.
Яблоко (среднее) — 1 шт
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2513 ккал	белки 202.2 г	жиры 180.6 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 194.8 ккал	белки 15.7 г	жиры 14 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Итак, берем филе селедки (у меня уже готовое было) нарезаем его на кусочки и выкладываем на блюдо.
Готовим соус: яблоко вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Смешиваем яблочное пюре и сметану. Тут можно соус посолить и поперчить, но я этого не делала. Мне и так пришлось по вкусу. Вот наш соус и готов.
Выкладываем соус сверху на селедку и украшаем зеленью. Дать немного настояться (я держала в холодильнике).

Дальше наслаждаемся нежным вкусом.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53731/]Сельдь в сметанно-яблочном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53731/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3947/394729.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).

Ингредиенты: Сельдь, Сметана, Яблоко, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в сметанно-яблочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3947/394729.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в сметанно-яблочном соусе" title="Рецепт: Сельдь в сметанно-яблочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53731/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Сельдь Сметана Яблоко Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

709

Минестроне

40
709
31841

373

Яичный салат с рукколой

110
373
40805

1307

Картофельные клецки купца Агафонова

60
1307
24885

Комментарии и отзывы

18 января 2011 года serge845 #

Удалено администратором

18 января 2011 года Lzaika45 #

МММммммм.... Селёдочка, пальчики оближешь! ОБАЛДЕННАЯ!!!!!!!!!!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

МММммммм.... Селёдочка, пальчики оближешь! ОБАЛДЕННАЯ!!!!!!!!!!

Та права,Ларисочка.

18 января 2011 года irina_vip #

Танюша, сочетание отличное!
Делаю заправку салатную из несладкого йогурта и тёртого яблока - очень нравиться!
Укрыть таким соусом селёдку - хорошая идея!

19 января 2011 года boa63 #

заправку салатную из несладкого йогурта и тёртого яблока

Ира! Я правильно поняла, что заправляете так салаты? Тагда какие?

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибки,Ириш. Я тоже слыхала о такой заправке,но сама не пользовалась.

19 января 2011 года irina_vip #

Попробуй, Танюш, я на Новый год готовила вот такой салат, отличное сочетание с такой заправкой

Нам всем ОЧЕНЬ понравилось.

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Ириш,пасибки.Просмотрела салатик,интересный.Забрала себе в КК.

19 января 2011 года irina_vip #

↑Ответ для boa63

Да, Вы поняли правильно

, например, такой

Это Оксана посоветовала, в конце рецепта есть ссылочки на заправки.

18 января 2011 года Jyuliya #

Знаю, очень вкусно!!! Вам +++++!!!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Знаю, очень вкусно!!! Вам +++++!!!

Благодарю вас.

18 января 2011 года marmi #

Делаю давно. Очень вкусно! Только добавляю чуть мелко нарезанного репчатого лука.

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю.Конечно можно сюда и лучек добавить,но я просто не очень люблю лук в селедке.

18 января 2011 года inna_2107 #

Интересная закуска !!!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Интересная закуска !!!

Пасибки вам.

18 января 2011 года Tanya-O-511 #

Никогда не пробовала!Думаю,должно быть вкусно!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Никогда не пробовала!Думаю,должно быть вкусно!

Пасибки,Танюш.Попробуй.

18 января 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень люблю селедочку!!! А с яблочком

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Очень люблю селедочку!!! А с яблочком

Танюш,попробуй.Может и тебе прийдется по-вкусу.

18 января 2011 года Мария-Софья #

С удовольствием попробую!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

С удовольствием попробую!

Пробуйте на здоровье.

18 января 2011 года KOLO #

Танюш, какое замечательное сочетание селедочки с яблочком! Прямо ощутила на вкус. Мне понравилось!

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибки.Я вообще ОЧЕНЬ люблю такое сочетание селедки и яблока.

18 января 2011 года Лариса Шашко #

Очень нежный вкус у такой селедочки1

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Очень нежный вкус у такой селедочки1

Спасибочки.Вкус очень нежный.Главное что бы селедка была не соленая.

18 января 2011 года Людмила НК #

Таня, мне нравится такое сочетание, обязательно сделаю с селедкой. Я яблоко добавляю в салат ,,под шубой,, моим нравится, думаю с селёдкой будет классно. Здорово!

19 января 2011 года boa63 #

Я яблоко добавляю в салат ,,под шубой

Люда! Какого цвета яблоко? Со шкуркой? Между какими слоями? Майонезом смазывать?

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Людочка,пасибки.Я слыхала,что добавляют яблоко в шубу,но сама никогда не делала.

18 января 2011 года Алла 1976 #

Надо будет обязательно попробовать!Спасибо за рецепт!!!+++++

19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Надо будет обязательно попробовать!Спасибо за рецепт!!!+++++

Пробуйте на здоровье.Спасибки.

18 января 2011 года Rizhaya Milka #

А я такую селедочку ела в Германии, правда вместо сметаны мы использовали натуральный йогурт, добавляли немного соли и белого перца. Вкус просто обалденный, особенно если с вареной картошечкой, так вообще за уши не оттянешь, очень вкусно! Советую всем любителям селедочки попробовать! Вам за рецептик+++++++++++++++++++++++++ Спасибо, что напомнили

18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки вам.Вы правы это очень вкусно.....да с картошечкой....блин аж захотелось кушать.Надо пойти и сделать,как раз все есть.
А сметану ,наверное, можно заменить на йогурт,но только НАТУРАЛЬНЫЙ и не очень жидкий.

18 января 2011 года Rizhaya Milka #

Активия натуральная как раз подойдет (я проверяла)))

18 января 2011 года OLGA_BOSS #

интересно, с таким соусом не пробовала!

18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

интересно, с таким соусом не пробовала!

Попробуйте,но это на любителя.Не каждому нравится сочетание селедки и яблок.Мы очень любим.

18 января 2011 года y-levchenko #

Не представляю вкуса, но заинтригована. Обязательно попробую! Сколько времени нужно настаивать в холодильнике?

18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.В принципе можно подавать и сразу.Но у меня стояло в холодильнике где-то около часа.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:

Похожие рецепты

Фаршированная селедка

Мидии закусочные с соусом песто, тостовым сыром и пармской ветчиной

Кальмары в кляре

Закуска "Рыба в домике"

Закуска с печенью трески

Рулеты из сельди

Закуска "Елочки нарядные" со слабосоленой семгой

Апельсиновые мидии

Закуска "Плавленая селедка"

Попробуйте приготовить вместе

Минестроне

Яичный салат с рукколой

Картофельные клецки купца Агафонова

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!