• 21 января 2011, 8:45
  • 125734

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Рецепт: Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены). Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1935.5 ккал
белки
61.4 г
жиры
14.1 г
углеводы
390.4 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал
белки
7.2 г
жиры
1.7 г
углеводы
45.9 г

Рецепт «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

  • Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей.

  • Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.

  • После того, как тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части.

  • Из каждого куска раскатать лепешку.
    Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне, под крышкой. Выпекать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны.

  • Приятного аппетита!

  • А вот они в разломе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки из манки, приготовленные на сковороде
Рецепт: Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены). Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.

Ингредиенты для «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

Фотографии «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Сохранила себе уже завтра или послезавтра попробую. Очень интересный рецепт.
Очень вкусные лепешки! С тестом очень удобно работать. В следующий раз раскатаю потолще, лепешки у меня получились тонкими, но на вкусе это никак не отразилось.
Хороший рецепт, вкусная замена магазиному хлеба и всяким там лепешки,мой ребёнок сейчас уплетает за обе щеки
Большое спасибо за рецепт!!! Отличные лепешки, прекрасно пропекаются, сверху хрустящая корочка, внутри нежные и пористые
спасибо за рецепт!!! он просто спас)) время к ужину а в холодильнике шаром покати)
Спасибо!!! Лепешки очень вкусные, оказалось мало заказали двойную порцию.
Пишу в догонку ещё один коммент... Всем моим так понравились эти необыкновенные лепёшки-не передать словами! Вот с этими добавками в моём отчёте-очень и очень вкусно!!! И с борщём ели и с чаем сладким-структура у них необыкновенная!!! буду печь и не раз!!! очень мужчина оценил
Ой, увидала Ваши великолепные лепёшки! легко и просто... ПЕреворачивать было сначала нелегко, очень такие воздушные что-ли... но потом ничего... Получилось 4 штуки, но я уж извините...от себя добавила.. жареный лук и петрушку.. Было так вкусно с малосольной домашней брынзой и базиликом и помидорками... мне структура рыхлая очень понравилась..и быстро очень...В следующий раз чесночка и другой травки добавлю.. огромное спасибо за удобный и вкусный рецепт!!!
Люблю лепешки,спасибо за новый рецептик!
Очень вкусные и мягкие лепешки. Тесто отлично подошло и работать с ним было приятно.
Прекрасныый рецепт простого и быстрого блюда!
Спасибо, очень вкусные, хотя думала что будут очень сухие и жесткие. Спасибо, еще раз, буду готовить еще.
Товарищи! Почему-то у меня лепешки вышли твердые и сухие. Все по рецепту делала. Подскажите, пожалуйста, после того, как тесто обмяли (немного) с маслом и раскатали лепешки, надо им дать время снова подняться или сразу на сковороду? я сразу на сковороду, возможно, в этом причина...
Насколько хорошо изначально поднялось тесто? У меня тесто увеличилось в 2 раза. После этого, тесто обмяла, раскатала лепешку (не очень тонко) и на сковороду.
Тоже примерно в 2 раза увеличилось. Я послезавтра еще раз попробую и отпишусь!
Поменяла дрожжи, все получилось))
Спасибо огромное за рецепт, скорый ответ и поддержку! Всего Вам доброго! В выходные еще эти лепешки с начинкой буду делать)
спасибо большое за такой простой, но вкусный рецепт! только что приготовили с мужем второй раз. в первый раз готовили с подсолнечным маслом (для рук), чувствовался привкус масла. в этот раз использовали оливковое - никакого привкуса! очень удобный рецепт! еще раз спасибо от нашей семьи!
из 1 килограмма манки вышло 12 больших "маннуреков")
Заразилась Вашим рецептом)) а на днях сделала манные лепешечки с начинкой))) одной такой можно позавтракать или поужинать)))) для начинки брала отварной картофель в мундире, протерла на терку, потушила фаршс лучком, все смешала и добавила зелень. Лепила, как большой вареник, швом вниз и прокатать слегка скалкой. Быстро и вкусно!)
Быстро, интересно, а запах - просто не возможно удержаться!))) Слопали с чаем вприкуску с вареньем))) До сих пор домашние не верят, что обошлось без муки))) Сын сказал, что в следующий раз будет лично контролировать процесс)))) Спасибо!
случайно наткнулась на ваш рецепт, не думала что так просто. манку очень любим, поэтому будет моим любимым рецептом, спасибо
Вчера прочитала, сегодня приготовила. Рецепт интересный. По мне на вкус ничего особенного, а карапузы с радостью с какао на завтрак. Что понравилось, так это то, что быстро и без духовки. Думаю с супом будут тоже хороши))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки