Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 23 августа 2009, 20:11
  • 22865

Лепешки с щавелем

Рецепт: Лепешки с щавелем

Быстро и вкусно. В этом рецепте я соединила 2. Которые показывала раньше (Пирожки с щавелем и лепешки с сыром). И показываю здесь по просьбе. Попросили показать этот рецепт как отдельное блюдо. Что и делаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с щавелем»:



Рецепт «Лепешки с щавелем»:

Щавель режем и перемешиваем с сахаром. Не даю количества. Делаем на глаз. Щавеля у меня было довольно приличных размеров пучок (примерно 250 гр. Сахара взяла на него 5 ст ложек (можно побольше)

Для теста воду вскипятим Затем кипяток смешиваем с мукой при это мешаем. Хочу сразу уточнить. Что муки берем 200 гр Это больше чем стакан муки. А воды 200 мл. это стакан воды. Замесили тесто и оставили на 30 минут под влажной салфеткой до полного остывания. Затем разделим тесто на одинаковые кусочки каждый раскатываем (с помощью муки) заполняем начинкой из щавеля

Защипываем края с помощью вилки или специального ножа и обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с щавелем
Описание: Быстро и вкусно. В этом рецепте я соединила 2. Которые показывала раньше (Пирожки с щавелем и лепешки с сыром). И показываю здесь по просьбе. Попросили показать этот рецепт как отдельное блюдо. Что и делаю!
Тэги: десерт.


Фотографии «Лепешки с щавелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте, подскажите, может кто-то пытался делать в духовке?
Очень нежный вкус, хочется кушать и кушать и кушать!
Согласна с предыдущим комментарием, что приготовить не просто, но результат радует.
Не назвала бы рецепт простым. Купилась на минимум ингредиентов и пожалела. Что не получилось:
1. Вроде и крутое тесто замесила, а после получаса под мокрой салфеткой оно снова стало липким.
2. И доску и скалку обильно посыпала мукой, но лепёшки всё равно к ним липли.
3. Видимо, раскатала слишком тонко. В итоге в процессе жарки стала сочиться ночинка, и лепёшки на выходе получились в липкой карамели - потом их еще и от тарелки еле оторвала
В общем и целом этот рецепт не для таких криворучек, как я. В следующий раз буду делать свой штатный пирог со щавелем, тем более, что тесто мне доча месякает, пока я щавель режу.
Всем добра!
А вы еще раз попробуйте. У меня какой то закон подлости, заварное тесто получается через раз ( делаю на пелемешки).
Муки пришлось больше добавить, а то тесто прилипает к скалке и столу. А так довольно быстро и просто
Обожаю простоту-быстроту и то что есть под рукой . Спа-си-бо !
Благодарю за простой и быстрый рецепт вкусных и хрустящих лепешек!

Начинки из щавеля немного не хватило и сделала несколько на пробу с корицей и сахаром, получилось обалденно: сахар карамелизировался с корицей внутри на стенках и получилось так хрустяще и сладко, очень вкусно!!!(для сладкоежек.. )
Наверно теперь буду часто так делать, т.к. щавель не всегда есть, а сладенького хочется, а тесто вообще быстрое
Вот приготовила лепешки, очень просто и быстро готовятся, но вот я оказалась не любителем сладкого щавеля в приготовленном виде, поэтому стала делать с фаршем😊 получились изумительные чабуречки. Очень мягкое и нежное тесто, вобщем спасибо💐
Ооо! Как раз искала что-то простое с щавелем Сегодня приготовлю, спасибо за рецепт
спасибо за рецепт!Легко,быстро и очень вкусно!Делала со щавелем и зеленым чесноком,получились кисленькие,вкусненькие!в след.раз обязательно с сахаром сделаю!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Тесто и начинка -
Прикольные лепешки получились! Муж даже не понял, что внутри
Я, честно говоря, раньше щавель использовала только для супа Вкусно и просто, тесто вообще класс! Спасибо за рецепт!
Щавеля на огороде полно)) пошла срезать и делать ваши лепешки, давно хочу попробовать)
Можно ли заморозить эти лепешки перед жаркой? Спасибо.
Приготовила лепешки! Вкус оказался очень интересным, мне напомнил мамины пирожки с яблоками, а муж сказал, что бабушка его в детстве такими однозначно кормила. Сочные и сладкие к чаю. Спасибо!
Шикарные получились пирожки-лепёшки. Я, правда, забыла, что с тестом надо делать, вымешивала его горячим, а оно бесконечно муку забирало, но я вовремя остановилась. В начинку у меня ушли последние запасы щавеля, зелёного лука и перья чеснока. Соль и чёрный молотый перец. Честно, боялась пробовать - что получилось? Может начинка вытекать будет. Делала второпях утром перед самой работой. Не попробовав, покидала в лоток, и понесла на угощать коллег. Им понравилось. Сказали, мяса не хватает. Мужчины.... Мне самой жутко понравилось. Буду делать ещё. Благодарю за рецепт и нескончаемый теперь поток для идей и творчества. Эх, фотка есть последнего, на рабочем столе. Как сюда загрузить, не знаю. Но в моём альбоме, который оказывается я могу сделать на сайте, она будет первой.
Как вставить то?
Для этого надо иметь 1 уровень.
Интересные получились лепешки главное, что минимум продуктов, очень выручает, когда дома ничего нет
Интересный рецепт надо будет попробовать. забираю к себе
Я сегодня все-таки добролась до вашего теста.Вообще классное,без всяких сложностей.Жаль,конечно,что не могу я свой шедевр загрузить.Очень красивые пирожки получились!!!А вкусные!!!Даже мой сын,привиреда еще тот,оценил!!!Только я с яблоками тертыми делала[x]11:28 27.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за рецепт! Отчиталась. Только они у меня больше на пирожки похожи
Зеленые чебуреки!Интересно!
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3989 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки