• 21 января 2011, 8:45
  • 125786

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Рецепт: Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены). Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1935.5 ккал
белки
61.4 г
жиры
14.1 г
углеводы
390.4 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал
белки
7.2 г
жиры
1.7 г
углеводы
45.9 г

Рецепт «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

  • Замесить тесто из манки, соли, сахара, воды и дрожжей.

  • Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40 минут.

  • После того, как тесто поднимется, выложить его на рабочую поверхность и смазанными маслом руками еще раз вымесить тесто (слегка) и разделить его на 4 части.

  • Из каждого куска раскатать лепешку.
    Выпекать на заранее разогретой (но не раскаленной) сухой сковороде на среднем огне, под крышкой. Выпекать, примерно, по 3 минуты с каждой стороны.

  • Приятного аппетита!

  • А вот они в разломе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки из манки, приготовленные на сковороде
Рецепт: Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Этот рецепт я взяла с сайта "Власть вкуса" у Selena (Елены). Лепешки - просто СУПЕР!!! Делаются очень быстро и просто.

Ингредиенты для «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде»:

Фотографии «Лепешки из манки, приготовленные на сковороде» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Возьмем на заметку ))) Спасибо, что поделились!
Думаю, что такие лепёшечки хороши будут и со сметанкой, и с вареньем. Нужно сделать обязательно!
Сижу, вспоминаю, есть ли в доме дрожжи...
Очень интересная идея по использованию манки!
Спасибо, отличная альтернатива хлебу +++++
У меня манка улетает на раз-два: кладу её и в рыбные котлеты, и в мясные, которые получаются сочными и воздушными. Про сырники-запеканки вообще молчу. Теперь, конечно, попробуем и Ваши интересные лепёшки. Тольк, правильно ли я поняла, что они готовятся под крышкой? Или ошибаюсь? Вам -
Да, под крышкой.
Замечательные лепешки !!!
Маша, у меня чугунная сковорода, на ней тоже на сухой надо жарить? А так, рецепт очень даже интересный, забрала к себе в КК. Сегодня же и сделаю . Потом отпишусь
Я бы попробовала на сухой. Чесно говоря, у меня уже давно чугунной нет. Я уже забыла о ее особенностях.
Ответ для 44мамаИра44
Увидела про чугунную сковороду и решила вмешаться - у меня чугунная-хорошая, большая, старая. Я делаю на ней хачапури, которые по правилам надо только на сухой сковороде печь. Получается замечательно и гораздо лучше, чем на тефлоновой. Так что смело можете готовить - проверено мной и временем)))[x]13:18 25.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ни за что не выкину свою старую-престарую чугунную сковородку, на которой я только блины пеку. На ней еще моя мама блины пекла, когда я сама пешком под стол ходила. Никогда не прилипает, никаких "первых блинов комом" я знать не знаю! Никакой тефлон не сравнится.
Вчера приготовила лепешки - получились и пышные, и вкусные! Очень понравились! Рекомендую! Вам - мои 5+!!!
Большое спасибо!!!! Я очень рада, что понравились!!!
очень интересный рецепт!у меня мама часто печет лепешки на сухой сковороде-любит такие-теперь я знаю чем ее удивить!спасибочки!
Хороший рецепт! аппетитные лепёшки
Они действительно аппетитные и вкусные! Проверено мной
Очень интересный рецепт
Спасибо за рецепт!
А сковорода - тефлоновая? Или на обычной можно?
У меня с тефлоновым покрытием (других нет).
Спасибо за ответ!
Чудесные лепёшки!!! Рецепт улётный!!!!
Оригинально! Никогда раньше подобное не встречала. Вам большое спасибо за рецепт!
Пожалуйста, надеюсь, рецепт пригодится.
Никогда не думала,что из манки можно готовить лепешки
Вкусно, быстро! Отличный рецепт!
Спасибо! Очень интересно!
Хороший интересный рецепт. пригодится, когда внезапно кончится мука
когда внезапно кончится мука
Понимаю, когда водка кончается "внезапно". Но чтобы мука?
Бывает и такое.
Ответ для boa63
Да буквально позавчера
Думаю, что такие лепешки очень вкусно съесть с вареньем
И с вареньем, и с паштетом ......
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки