Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

Seagull_LПоваренок 8 уровня

14 февраля 2011, 13:01
8234

Закуска из моцареллы и клубники

Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:

Клубника — 200 г
Моцарелла — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Кинза
Перец черный (молотый)
Перец чили (красный)
Соль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575.4 ккал	белки 37.4 г	жиры 48.8 г	углеводы 22.6 г
Порции
ккал 191.8 ккал	белки 12.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 133.8 ккал	белки 8.7 г	жиры 11.3 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Закуска из моцареллы и клубники»:

Понимаю, что для клубники сейчас совсем не сезон, но советую "разориться" на одну упаковочку. Этого вполне хватит для 3-4 порций
Для заправки смешать столовую ложку лимонного сока, чайную ложку меда, соль, черный перец и крохотный кусочек чили. Советую не исключать ни один из компонентов заправки. Просто добавляйте микроскопическими порциями и пробуйте. Так вы успеете вовремя остановиться. Я лично добавила по щепотке соли, черного перца и хвостик маленького перчика чили. Можно в заправку добавить растительное или оливковое масло
Нарезать на небольшие кусочки моцареллу и клубнику. Аккуратно переложить смесь в бокалы, полить заправкой, украсить кинзой. Убрать в холодильник на полчаса.

Приятного времяпрепровождения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 8 Марта

Теги: закуска

Вкусы: сладкий кислый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54588/]Закуска из моцареллы и клубники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54588/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4037/403789.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.

Ингредиенты: Клубника, Моцарелла, Сок лимонный, Мед, Кинза, Перец черный, Перец чили, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из моцареллы и клубники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4037/403789.jpg" alt="Рецепт: Закуска из моцареллы и клубники" title="Рецепт: Закуска из моцареллы и клубники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из моцареллы и клубники

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:

Клубника Моцарелла Сок лимонный Мед Кинза Перец черный Перец чили Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2577

Куриное филе "Птица оригинальная"

705
18228
1971704

Фотографии «Закуска из моцареллы и клубники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2011 года мисс #

Лорик, последним фото просто сразила наповал.

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

Вот оно-то и должно стать главным, итоговым, но не хочет

14 февраля 2011 года O_beyba #

Так романтично,посмотришь и душа радуется.Ларис,очень красиво,фотки улетные.

14 февраля 2011 года Ilona_Elena #

Я словно попала в сказку "Двенадцать месяцев" - посреди зимы островок лета. Удачи в конкурсе.

14 февраля 2011 года larik_malasha # (модератор)

Ларчик, отличное начало! Фото - супер !!!!

14 февраля 2011 года Ируня # (модератор)

Лар, фото просто "улётные"! Молодец, удачи! Фото должно поменяться, не переживай! +

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша. Из красивых продуктов несложно делать хорошие фото. Гораздо сложнее со всякими запеканками-кашами-котлетами

14 февраля 2011 года Тамила #

Фото просто отличнейшее!!! И рецепт очень необычный! Просто обожаю такие сочетания на грани реальности!!! Обязательно попробую, как только будем пить вино! Удачи и победы в конкурсе!

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

Пробуй, Тамила. Тебе должно понравиться

14 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)

Ого, какая потрясная красота

Лар, удачи на конкурсе!

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, но вот условие соблюсти не получается - не меняется главное фото. Ну, ты в курсе.

14 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)

на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток

Вроде все в порядке. Не переживай, поменяется, у меня как-то весь день висело, только вечером соизволило встать то, которое нужно

[x]13:56 14.02.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]

15 февраля 2011 года мисс #

на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток
Вроде все в порядке. Не переживай, поменяется, у меня как-то весь день висело, только вечером соизволило встать то, которое нужно

у меня тоже уже полдня висит, десять раз точно перезагружала

15 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)

Светуль, не переживай, времени много еще, если не получится в течение суток, будем потом менять, пока не поменяется, главное, скажи

15 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)

↑Ответ для Seagull_L

Ну вот, вижу, что теперь с фото все в порядке!

15 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

В самом рецепте главное фото поменялось, а на странице - нет

15 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)

И такие глюки бывают. Ну, это уже не так страшно, все равно жюри смотрит все рецепты. Не переживай!

14 февраля 2011 года Desert rose #

С удовольствием бы попробовала Вашу закуску

14 февраля 2011 года Света-Котэ #

Красота! Отличный рецепт для романтического вечера!

14 февраля 2011 года Natali-N #

Честно не представляю как это на вкус, но фото... просто обалденные

14 февраля 2011 года Мария По #

Я бы с удовольствием попробовала!

Удачи в конкурсе, только

Обязательные условия : блюдо должно быть оформлено празднично; в рецепте необходимо указать к какому алкогольному напитку создано блюдо; на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток.

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

о, спасибо, Маша! Сейчас исправлюсь

14 февраля 2011 года Мария По #

Ух ты

, так ещё заманчивее!

14 февраля 2011 года lapasatik #

клубника с перчиком это любопытно)) ни в жисть бы не додумалась)) в ближайшее время вряд ли опробую, а вот летом обязательно)) спасибо вам за необычность))

14 февраля 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)

Сочетание необычное, но очень приятное. Взрыв вкуса. Летом вряд ли кто-то будет заморачиваться подобными закусками, а вот сейчас в самый раз. Кстати, и день влюбленных еще успеете подобным образом отметить

14 февраля 2011 года lapasatik #

нуу, этот праздник не по мне, перекормили в свое время в школе))) а сейчас у меня разгар ремонта, тут не до таких изысков))) летом пробовать удобнее, все-таки оно рисковое сочетание, непонятное)))

14 февраля 2011 года yakolyoka #

Неожиданное сочетание. Сногшибающие фото!

14 февраля 2011 года oxana7 #

а мне уже нравиться!!!

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из моцареллы и клубники

Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из моцареллы и клубники»:

Похожие рецепты

Рулетики из ветчины с крабовыми палочками

Закуска «Тайна»

Гренки с сыром

Рикотта с перцем и кинзой

Маринованный сыр

Рулетики из моркови "Фуршетные"

Пикантные картофельно-сырные палочки

Закусочные сырные шарики "Цыплята на Пасху"

Сыр в остро-медовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Сердечко"

Салат "Зимняя свежесть"

Куриное филе "Птица оригинальная"

Фотографии «Закуска из моцареллы и клубники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!