Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня

16 февраля 2011, 20:05
9668

Курочка под грибной шубой

Нежное куриное филе, запеченное с шампиньонами в сырной шапке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка под грибной шубой»:

Филе куриное — 4 шт
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу )
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соевый соус — 50 г
Сыр мягкий — 100 г
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1805.5 ккал	белки 264.2 г	жиры 60.5 г	углеводы 38.2 г
Порции
ккал 451.4 ккал	белки 66.1 г	жиры 15.1 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 98.7 ккал	белки 14.4 г	жиры 3.3 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Курочка под грибной шубой»:

Куриное филе отбить с двух сторон (я использовала филе с бедра).
Замочить филе в соевом соусе примерно на 30 минут.
Нарезать шампиньоны пластинами, репчатый лук кольцами.
Обжарить грибы и лук на подсолнечном масле, посолить, убрать с огня.
В грибы добавить сметану, яйцо, перемешать.
В форму для запекания уложить 1/2 часть шампиньонов.
На грибы куриное филе.
На филе уложить остальную часть грибов, и отправить в предварительно разогретую духовку.
За 5 минут до готовности достать филе из духовки и посыпать тертым сыром.
Вот такая сырная корочка получилась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54681/]Курочка под грибной шубой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54681/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4047/404761.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежное куриное филе, запеченное с шампиньонами в сырной шапке.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Соевый соус, Сыр мягкий, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курочка под грибной шубой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4047/404761.jpg" alt="Рецепт: Курочка под грибной шубой" title="Рецепт: Курочка под грибной шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное куриное филе, запеченное с шампиньонами в сырной шапке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курочка под грибной шубой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курочка под грибной шубой

Нежное куриное филе, запеченное с шампиньонами в сырной шапке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка под грибной шубой»:

Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Сметана Яйцо куриное Соль Перец черный Соевый соус Сыр мягкий Масло подсолнечное

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

210

Салат слоеный с овощами и грибами

114
210
21519

535

Комментарии и отзывы

18 апреля 2015 года Тигренок на подсолнухе #

Все-таки среди стареньких рецептов Поваренка попадаются очень классные штуки! И без особых премудростей, из простых продуктов, и - пальчики оближешь! Провалив два предыдущих эксперимента с курицей, взяла этот рецепт - и не прогадала! Огромное спасибо автору!

18 февраля 2011 года брюнетка Таня #

Очень хорошая идея, потрясающе вкусно и красиво!

18 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Танюш,спасибо! Очень приятно!

17 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Какая красота !!!

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Какая красота !!!

Спасибо!

17 февраля 2011 года OLGA_BOSS #

отличное сочетание, я обычно только сверху грибы кладу))

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

А тут вся курочка в грибах! Вкууусно!

17 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

АРОМАТНО ТО КАК БЫЛО ОТ ЭТОЙ КРАСИВОЙ КУРОЧКИ!!!

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Ага,Анют! Я люблю такое сочетание - шампиньоны и курица

[x]18:10 17.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 февраля 2011 года Natusse4ka77 deleted #

Замечательный рецептик! У меня как раз все нужные ингредиенты есть, сегодня приготовлю

[x]10:46 17.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Уверенна,Вам понравится!

17 февраля 2011 года KOLO #

Курица с грибами всегда замечательно, а тут еще такие аппетитные фотографии!

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятные слова!

17 февраля 2011 года мисс #

Какая красота

17 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Какая красота

Светлана, спасибо!

16 февраля 2011 года koltsina #

что-то кушать захотелось

хороший рецептик,мне понравился

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Приезжайте, угощу!

16 февраля 2011 года Джей #

Вкусняшечка какая-люблю сочетание из грибов,сыра и мяса

прям для меня

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо,Наталья! Это тоже мое любимое сочетание!

16 февраля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Вкусная курочка !

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Вкусная курочка !

16 февраля 2011 года Косой #

Какая красота,сочно,ярко!

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо,рада,что Вам понравилось!

16 февраля 2011 года Утренний рассвет #

Ммм,вкуснатища какая !!!!!!!!!!!!!!!!!

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо, вот сижу кушаю!

16 февраля 2011 года anna_t #

Ещё рецепта нет, но слюноотделение началось

16 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Это хорошо! Рецепт гружу - меня постоянно выкидывает с сайта...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курочка под грибной шубой

Ингредиенты для «Курочка под грибной шубой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курочка под грибной шубой»:

Похожие рецепты

Куриное суфле с овощами

Копченая курочка

Куриные ножки с нутом в духовке

Куриные грудки в тесте

Нежная курица в сливочном масле

Курино-творожный пирог

Курица, запеченная с сыром

Куриные рулетики с сыром

Курица в вине в прованском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с овощами и грибами

Фаршированные помидоры

Печенье "Крокет" за 10 минут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!