Этот салатик, необычный и вкусный. В оригинале, в него добавляется клубничный ликeр, который (как говорит моя подруга, познакомившая меня с этим рецептом) придаeт ему некий "дзынь". Ягоды можно использовать любые, а можно и несколько видов сразу. Экспериментируйте, и от этого "дзынь" станет ещe звонче и хрустальнее.
Anna_usaПоваренок 5 уровня
- 20 февраля 2011, 22:24
- 4186
Салат "Клубничный дзынь"
Ингредиенты для «Салат "Клубничный дзынь"»:
- Листья салата / Салат ( листовой, можно использовать несколько видов салата ) — 150 г
- Клубника (свежая ) — 1/2 стак.
- Орехи грецкие (измельчённые ) — 1/3 стак.
- Сыр твердый (в оригинале рецепта используется итальянский сыр "Асияго" (Asiago), но можно взять любой твёрдый сыр, тертый) — 1/4 стак.
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (столовый) — 2 ст. л.
- Сироп ягодный (клубничный, кстати можно сделать самому, засыпать клубнику сахаром и подождать пока она пустит сок) — 2 ст. л.
- Ликер (клубничный, можно заменить 1 ст.л.водки + 1 ст.л.клубничный сироп ) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3977.4 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
372 г |
углеводы
90 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 378.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат "Клубничный дзынь"»:
-
Необходимые продукты. Я не добавляла клубничный ликёр, но в рецепте он есть (ликёр можно заменить 1 ст.л.водки + 1 ст.л. клубничного сиропа).
-
Для начала приготовим заправку. В небольшой закрывающейся банке смешиваем оливковое масло, сахар, уксус, клубничный сироп и клубничный ликёр(если вы его используете).
-
Содержимое банки хорошо взбалтываем и ставим в холодильник. Охлаждённая заправка гораздо вкуснее.
-
Клубнику помыть, обсушить и порезать слайсами. Сыр натереть на крупной тёрке, орехи порезать не очень мелко.
-
Соединяем листья салата, сыр и орехи, и аккуратно перемешиваем. Лучше это делать перед подачей на стол.
-
Заправляем салат охлаждённой заправкой непосредственно перед подачей на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2011 года logika #
22 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
21 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
21 февраля 2011 года мисс #
21 февраля 2011 года Svetka ru #
20 февраля 2011 года бусинк а #
20 февраля 2011 года Аннилла #
20 февраля 2011 года barska #
20 февраля 2011 года Anna_usa # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года barska #
27 февраля 2011 года Anna_usa # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года barska #
20 февраля 2011 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: