• 11 мая 2008, 23:30
  • 42940

Булочки с сыром

Рецепт: Булочки с сыром

Лeгкие в приготовлении. Ничего сложного! Хороши как к чаю, так и к бульону. И сами по себе "летят" только в путь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
538.9 ккал
белки
62.8 г
жиры
27.3 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
145.6 ккал
белки
17 г
жиры
7.4 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Булочки с сыром»:

  • Приготовить дрожжевое тесто.
    Состав теста:
    Вода - 1 целый и 2/3 стакана.
    Мука - 4 стакана.
    Сахарный песок - 2 стол.ложки.
    Соль - 1,5 чайной ложки.
    Дрожжи быстродействующие, например "Саф-момент" - 1,5 чайной ложки.
    Подсолнечное масло - 2 стол.ложки.

    Замесить тесто и поставить в теплое место для подъёма.

    Пока тесто поднимается, потереть любой сыр твердых сортов на крупной терке.

  • Добавить к сыру 3-4 яйца (у меня на фото 3 яйца. Я потом ещё одно добавила, т.к. густовато получалось).

  • Сыр с яйцами перемешать. Должна получится вот такая субстанция консистенции густой сметаны.

  • Когда объём теста увеличится вдвое, выложить его на доску.

  • Отрезаем по кусочку и придаем ему форму лепёшечки. На неё кладём сырную начинку

  • и защипываем края, придавая форму конвертиков любой формы.

  • Выкладываем будущие булочки на противень, смазанный растительным маслом.

  • Взбиаем в чашке 1 яйцо

  • и кисточкой смазываем поверхность булочек.

  • Берём кунжут

  • и немного посыпаем сверху булочек.

  • Дальше ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов до румяного верха.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сыром
Рецепт: Булочки с сыром

Лeгкие в приготовлении. Ничего сложного! Хороши как к чаю, так и к бульону. И сами по себе "летят" только в путь!

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

Фотографии «Булочки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мои оценят :wink:
Пришлите пожайлуста парочку...
булочки просто оболдеть так и поправиться не долго! :wink: молодчинка!
Ну если очень хочется, а нельзя........ то можно! спасибо!
Просто слюнки потекли - люблю и сыр, и кунжут!!!
Разделяю твоё слюноотделение!
Так хочется отломить лакомый кусочек! :lol: +
Да чего уж там кусочек! Бери целую!
Вкуснотень+
Спасибки!
Отличные булочке! Попробуйте к сыру добавить специи.... ещё оригинальнее получится!
Конечно! Можно специи, можно зелень, можно чесночка немножко
вкусненько
Спасибо!
Испеку для своей дочурки.Она у меня любит всё,где есть сыр.Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста!
Танюша!
Какая Вы умничка,столько вкуснятинки наготовили!
Только ++++++
Спасибо! И это ещё не всё! У меня там ещё расстегаи с капустой на подходе!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки