Боюсь повториться в большом разнообразии начинок... Но т. к. не помню откуда появился этот рецепт в моей кулинарной тетрадке, всe-таки рецепт добавлю. Признаюсь честно, нам такой вариант начинки очень даже понравился!
MARLENПоваренок 4 уровня
- 1 марта 2011, 0:12
- 5981
Куриное филе с начинкой "Сюрпрайз"
Ингредиенты для «Куриное филе с начинкой "Сюрпрайз"»:
- Филе куриное (грудка) — 1 шт
- Грибы (лучше шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 30 г
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Ветчина — 70 г
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Молоко — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1235.6 ккал |
белки
107.9 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
141.7 г |
| Порции | |||
| ккал 617.8 ккал |
белки 54 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 70.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Куриное филе с начинкой "Сюрпрайз"»:
-
Грибы, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с чесноком, пропущенным через пресс.
-
Ветчину, огурец, сыр нарезать на мелкие кубики и соединить с грибами, всё перемешать и добавить французскую горчицу в зёрнах.
-
В филе сделать "кармашки" и уложить в них начинку. Края закрепить зубочисткой.
-
Обмакнуть фаршированное филе в подсоленное молоко, запанировать в сухарях и обжарить на разогретой сковородке на растительном масле.
-
Приятного аппетита!
-
В разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2011 года vasso #
3 марта 2011 года ирина66 #
3 марта 2011 года Марина Булычева #
3 марта 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
2 марта 2011 года lenkotova #
2 марта 2011 года Виктория09 deleted #
1 марта 2011 года МАРФУШКА #
1 марта 2011 года белошвейка #
1 марта 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
1 марта 2011 года lenkotova #
1 марта 2011 года мисс #
1 марта 2011 года Аннилла #
1 марта 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: