Запеканка нежная, сладкая, вкусная, хочется ее есть и снова есть )) Понравится и вашим деткам. Проверено )
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2011, 2:33
- 10501
Творожная запеканка с батоном
Ингредиенты для «Творожная запеканка с батоном»:
- Творог (домашний) — 600 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное (для батона) — 2 дол.
- Желток яичный — 4 шт
- Яблоко — 4 шт
- Батон — 1 шт
- Молоко — 500 мл
- Изюм — 100 г
- Ванилин (или ванильный сахар) — 1 пакет.
- Белок яичный — 4 шт
- Сахарная пудра — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3417.6 ккал |
белки
189.2 г |
жиры
52.3 г |
углеводы
634.3 г |
| Порции | |||
| ккал 341.8 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Творожная запеканка с батоном»:
-
Для начала, растираем творог
-
с половиной сахара,
-
половиной пакетика ванильного сахара или ванилина
-
и четырьмя желтками.
-
Теперь нам нужно нарезать яблоки дольками. Вместо яблок можно взять любой фрукт, который вы предпочтете.
-
И замочить изюм.
-
Для основы запеканки нужно взять обычный батон, лучше всего уже нарезной, и размочить в молоке.
-
Пока это происходит нужно быстро взбить вилкой два яйца с остальным сахаром и ванилью.
-
В эту смесь окунаем кусочки размоченного батона
-
и выкладываем на дно смазанной формы.
-
Сверху кладем творожную смесь, разравниваем.
-
Теперь очередь яблок.
-
Изюм.
-
Накрываем еще одним слоем размоченного батона. Запекаем в духовке 15 минут.
-
Тем временем, взбиваем белки с сахарной пудрой. В идеале, нужно это сделать до устойчивых пиков, но у меня никак не получается ((. Вынимаем из духовки запеканку и заливаем белками. Выпекаем до готовности еще 30 минут. Температура 180-200 градусов.
-
А потом налетаем всей семьей )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2011 года ирина66 #
2 марта 2011 года Виктория09 deleted #
1 марта 2011 года ирюша deleted #
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Нина Владимировна #
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Kenya1 #
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Nika #
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года мисс #
1 марта 2011 года ugrumy #
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
1 марта 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: