С наступающим праздником, дорогие мои девочки! Дарю вам простую в приготовлении, очень симпатичную закуску. Сыр, мясо с творожным суфле... Вкусно! Если подать к ней холодный вермут - чудесное праздничное настроение гарантировано!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 6 марта 2011, 13:06
- 8782
Закуска "Цветочки"
Ингредиенты для «Закуска "Цветочки"»:
- Крекер (соленый) — 9 шт
- Сыр твердый — 2 ломт.
- Карбонад (или ветчина) — 3 ломт.
- Творог — 1 пач.
- Сметана — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 горст.
- Зелень (укропа) — 1 горст.
- Соль
- Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
651.1 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
48.8 г |
| Порции | |||
| ккал 72.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Закуска "Цветочки"»:
-
Пачку творога смешиваем со сметаной и солью по вкусу
-
Заливаем по инструкции желатин горячей кипяченой водой, растворяем его, процеживаем
-
Делим творог на три части. В первую добавляем кетчуп...
-
... во вторую - лимонную цедру, мелко натертую...
-
... в третью - мелко нарезанный и перетертый укроп
-
Все три части творога тщательно вымешиваем, добавляем равные порции растворенного желатина, пищевой краситель (по желанию). Выкадываем творожное суфле в силиконовые маленькие формочки и ставим их в холод на 30-40 минут.
-
Нарезаем мясо и сыр. Вырезаем из ломтиков формой цветы
-
-
-
На крекеры укладываем мясные и сырные цветочки...
-
-
... достаем силиконовые формочки и осторожно вынимаем творожное суфле - томатное, лимонное и с укропом
-
Укладываем суфле поверх сырных и мясных цветочков
-
-
-
-
Можно угощать ваших близких и дорогих гостей! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2011 года yarushka #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года barska #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года crybell #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Светася deleted #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Nika #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)
6 марта 2011 года ГАЛАЯ deleted #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Lady_Ju #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Синильга55 #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
6 марта 2011 года kotleno4ek #
6 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: