Рецептов "Зелeного борща" есть великое множество. Попробуйте и мой.
DannaПоваренок 4 уровня
- 12 мая 2008, 17:49
- 4777
Зелeный борщ
Ингредиенты для «Зелeный борщ»:
- Вода — 3 л
- Говядина — 0.5 кг
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Щавель — 2 пуч.
- Рис — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Масло растительное
- Лист лавровый — 2 шт
- Зелень — по вкусу
- Яйцо куриное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1527.7 ккал |
белки
114.7 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
88 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Зелeный борщ»:
(ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКАЗАНО БЕЗ УЧЕТА ВЫВАРИВАНИЯ БУЛЬОНА!)
Мясо вываривать, пока отстанет от косточки. Достать, отделить от косточки, порезать, выложить обратно в кастрюлю. Засыпать рис и варить, пока не развариться.
Картофель очистить, промыть, порезать на крупненькие кубики и выложить в кастрюлю. Морковку очистить, потереть на крупной тeрке и выложить в кастрюлю. Посолить по вкусу.
Разогреть растительное масло в сковородке, выложить в него меленько порезанный лук и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю.
Когда картофель будет готов, выложить в кастрюлю порезаный щавель, лавровый листик. Потомить 1 -2 минуты на маленьком огне и снять с плиты.
Разложить в тарелки, добавить сметанку, разрезанное яичко, зелень, чeрный перец молотый по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мясо вываривать, пока отстанет от косточки. Достать, отделить от косточки, порезать, выложить обратно в кастрюлю. Засыпать рис и варить, пока не развариться.
Картофель очистить, промыть, порезать на крупненькие кубики и выложить в кастрюлю. Морковку очистить, потереть на крупной тeрке и выложить в кастрюлю. Посолить по вкусу.
Разогреть растительное масло в сковородке, выложить в него меленько порезанный лук и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю.
Когда картофель будет готов, выложить в кастрюлю порезаный щавель, лавровый листик. Потомить 1 -2 минуты на маленьком огне и снять с плиты.
Разложить в тарелки, добавить сметанку, разрезанное яичко, зелень, чeрный перец молотый по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2011 года Мурррррка deleted #
14 мая 2008 года Селия #
13 мая 2008 года Волшебница #
13 мая 2008 года мисс #
13 мая 2008 года мисс #
12 мая 2008 года JessyBri #
12 мая 2008 года чиполинка #
Но с рисом не пробовала,думаю будет вкусно!
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Parliament #
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Danna # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Светлана07 #
12 мая 2008 года Svet-kond deleted #
12 мая 2008 года Солнышко9 deleted #
12 мая 2008 года Ленок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: