• 10 марта 2011, 0:40
  • 4593

Салат из тыквы с мeдом

Рецепт: Салат из тыквы с мeдом

И вот она - добрая, ласковая весна с еe тeплым и жмуристым солнышком. Наступила-таки она, и неизменно вместе с ней настал Великий пост. Он-то мне и навеял вдохновение на тему полезной, витаминной кухни. Но как сделать так, чтобы этот промежуток времени просветления, очищения и воздержанности был вовсе не мрачным, а даже наоборот, сподвигал бы на радость и ликование души?! На самом деле всe очень и очень просто. Итак, знакомьтесь! Лeгкий, но очень сытный салат из солнечной тыковки, особо оценят сладкоежки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из тыквы с мeдом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
646.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
154.9 г
Порции
ккал
161.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
38.7 г
100 г блюда
ккал
69.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.7 г

Рецепт «Салат из тыквы с мeдом»:

  • Нам понадобятся...
    Сама королева - тыковка, яблоко, репка и мёёёёёд. Ням-ням!

  • Конечно же, очищаем и нарезаем кубиками тыкву. Кому как больше нравится, но изначально предполагалось мелкими. Я же предпочла средний формат.

  • Ну и самый приятный момент, не считая поедания, - это добавление мёда. Мёд также каждый выбирает себе по вкусу. Я выбрала нежно-терпкий тёмный каштановый, с лёгкой горчинкой и обалденным послевкусием. Кому медок не по душе, можно заменить сиропом или вареньем.
    И всё это мы пока оставляем минут на 30-40 отдыхать.

  • А в это время, пока тыква принимает медово-прохладительные ванны, мы чистим репу и яблоки.

  • Рубим яблоки, отправляем к тыкве.

  • Рубим репу, отправляем туда же.

  • Финал! Всё перемешиваем и украшаем, кто как желает. Мой взгляд остановился на зёрнах граната, он добавляет, понимаете ли, кислинку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из тыквы с мeдом
Рецепт: Салат из тыквы с мeдом

И вот она - добрая, ласковая весна с еe тeплым и жмуристым солнышком. Наступила-таки она, и неизменно вместе с ней настал Великий пост. Он-то мне и навеял вдохновение на тему полезной, витаминной кухни. Но как сделать так, чтобы этот промежуток времени просветления, очищения и воздержанности был вовсе не мрачным, а даже наоборот, сподвигал бы на радость и ликование души?! На самом деле всe очень и очень просто. Итак, знакомьтесь! Лeгкий, но очень сытный салат из солнечной тыковки, особо оценят сладкоежки.

Ингредиенты для «Салат из тыквы с мeдом»:

Фотографии «Салат из тыквы с мeдом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Прекрасный салат! Брюквой заменила репу. Все измельчила на терке. Мед не понадобился: и так сладко. Спасибо за рецепт, автор!
Лорик, полезный и вкусный салатик!
Анжеличка, спасибочки! Мужа тоже потихоньку приучаю к таким салатам.
Правильно! У меня муж ест любые салаты без майонеза и сметаны
У мужа это был перекус, а не отдельная еда. А в салаты любит добавить масло оливковое.
Мой тоже с оливковым ест
ЗдОрово и здорОво! и вкусно
Ответ для Хлоркина
Какой полезный и аппетитный салат!!
Здорово получилось
Спасибо! Да, салатик - кладезь витаминов!
Ответ для Хлоркина
Лариса, обожаю такие салатики, спасибо за наводку, забрала . Ты его на тёрке тёрла?
Нелли, пожалуйста! Очень достойный салат! Все инг-ты на терке натерла, так проще салат кушать.
Спасибо Лариса
Очень вкусно, полезно и свежо. Все мои любимые ингредиенты
Катюша! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Яркий и полезный салатик !!!
Полезный не то слово, буквально какой - то витаминный взрыв
Пожалуйста - пожалуйста, кушайте, наслаждайтесь! Салатик вкусненький, сладенький такой. Хочу ещё туды корицы и ванильный сахар булькнуть [x]23:52 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверное вкусный салатик!
Да, салатик неплохой. Главное, любимый мёд подобрать и дать отстояться, тогда тыква станет мягкой и нежной на вкус. Даже муж оценил, хотя и не сладкоед [x]23:02 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
интересный салат !
Замечательный, легкий, полезный салатик! Спасибо!
Спасибо Вам за приятные слова
Спасибо салатик и вправду почтенный и простой в приготовлении.
Так как я подсела на тыкву, хочу выразить своё почтение такому салатику!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки