Черемша - самый ранний источник витаминов. Используйте его. Мы готовим этот салатик каждую весну, когда только появляется черемша. Очень и очень он полезный и вкусный!
Т-а-т-ь-я-н-аПоваренок 4 уровня
- 24 марта 2011, 17:54
- 6861
Салат "Весна"
![Рецепт: Салат "Весна"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4172/417227.jpg "Рецепт: Салат "Весна"")
Ингредиенты для «Салат "Весна"»:
- Черемша — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Огурец (свежий) — 0,5-1 шт
- Сметана
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
193.7 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Весна"»:
-
По своим фитонцидным свойствам черемша превосходит чеснок, а витамина "С" в ней в 10-15 раз больше, чем в цитрусовых. Она содержит 4,2 мг каротина, до 100 мг витамина "С", а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.
Вот увидела вчера в продаже, сразу же купила ее родимую. Так вот она, наша виновница -
Черемшу мелко нарезаем.
-
Яйца отварить и тоже нарезать кубиками.
-
Свежий огурец нарезаем также кубиками. Огурец у меня был большой, поэтому я порезала половинку.
-
Все смешиваем, солим и заправляем сметаной. Можно майонезом, но с ним не так полезно, как со сметаной.
А на гарнир я приготовила картошечку со шкварочками и рыбку "Вкусненькая" https://www.povarenok.ru/recipes/show/55967/. Вот такой ужин у нас сегодня получился!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2024 года nelliundco #
[+5]22 апреля 2020 года nelliundco #
[+5]4 апреля 2020 года Демурия #
[+5]Спасибо
3 апреля 2019 года Zhanna58 #
[+5]14 мая 2018 года Людмила Козеева #
[+5]12 мая 2018 года elenavladimrovna-2015 #
[+4]12 апреля 2018 года Akira Shinrei #
[+5]2 мая 2016 года Л-лька2805 #
15 марта 2016 года миллион алых роз #
[+3]25 марта 2015 года yuvl #
8 мая 2013 года Деловушка #
27 марта 2011 года Виктория09 deleted #
27 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
27 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
26 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)
напомнила, Танюша.+++
Танюшка, ужин получился на славу. Так аппетитно смотрится.
26 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
Спасибо Людмилка, за комментарий
26 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)
сходить и купить.
27 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Kira87 #
26 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года barska #
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Хавося #
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Нина Владимировна #
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года мисс #
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года barska #
25 марта 2011 года Ольга Бабич #
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
25 марта 2011 года гелла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: