Каждый день я готовлю что-нибудь вкусненькое, чтобы удивить мужа. Рецепт этих тефтелек я узнала недавно. Муж был в восторге и попросил добавки. Вкус просто изумительный. Думаю, и вам понравится.
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 28 марта 2011, 16:48
- 11389
Тефтели с сыром
Ингредиенты для «Тефтели с сыром»:
- Свинина — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Батон (ломтика) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (панировка)
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4030 ккал |
белки
165.8 г |
жиры
166.8 г |
углеводы
441.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1007.5 ккал |
белки 41.5 г |
жиры 41.7 г |
углеводы 110.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Тефтели с сыром»:
-
Чеснок и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с мясом. В фарш добавить яйцо, вымоченный в воде или молоке батон, соль, перец.
-
Хорошо вымесить фарш и отбить (так он становится нежнее).
-
Сыр и сливочное масло нарезать небольшими брусочками.
-
Из подготовленного фарша скатать шарики, сделать из них лепешку, в лепешку положить кусочек сливочного масла и сыра.
-
Снова скатать шарик, придав форму тефтельки. Обвалять тефтельки в муке.
-
Жарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 7 минут.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2011 года AnnaSkorn #
1 апреля 2011 года Danuljuk #
1 апреля 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Danuljuk #
30 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года мисс #
29 марта 2011 года Kriss deleted #
28 марта 2011 года Danuljuk #
29 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Zeta108 deleted #
28 марта 2011 года бусинк а #
28 марта 2011 года genik #
28 марта 2011 года Гермиона-Саня #
28 марта 2011 года Guido #
и, в любом случае, не вкусно - не может быть. ингредиенты все проверенные. ставлю плюсик. спасибо
28 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: