Это печенье очень вкусное и нежное!!! Сладкая черешня очень хорошо сочетается с этим тестом. Вот рецепт!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 11 апреля 2011, 20:31
- 5148
Печенье "Черешня в шоколаде"
Ингредиенты для «Печенье "Черешня в шоколаде"»:
- Черешня (банка сладкой черешни с соком) — 285 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
- Какао-порошок — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 1/2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ваниль — 1 1/2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 1 стак.
- Молоко сгущенное — 1/2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5391.3 ккал |
белки
100 г |
жиры
274.7 г |
углеводы
631.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Печенье "Черешня в шоколаде"»:
-
Сливочное масло растопить.
-
Слить сок с черешни.
-
Соединить муку с какао.
-
Взбить на средней скорости масло - 30 секунд.
-
Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель.
-
Хорошо перемешайте.
-
Добавьте яйцо и ваниль (у меня жидкая).
-
Хорошо перемешайте.
-
Добавьте 1 стакан муки с какао и взбейте миксером.
-
Потом остальную муку с какао, и сделайте тесто.
-
Разделить тесто на шарики (размером с грецкий орех).
-
Своим большим пальцем сделайте углубление в шариках.
-
Черешню обсушить бумажным полотенцем.
-
Положить черешню на тесто.
-
Соединить сгущенку с шоколадом.
-
Когда шоколад растает - добавить 4 ч.л. сока от черешни.
-
Хорошо перемешать.
-
И сразу же покрыть черешню шоколадом, так как он быстро твердеет.
-
Поставить в духовку при 175* на 10 минут, проверить готовность печенья по краям, если они твердые - печенье готово.
-
Приятного аппетита!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2013 года caramel77 #
2 мая 2011 года Reddy #
13 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
13 апреля 2011 года мисс #
12 апреля 2011 года barska #
12 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
12 апреля 2011 года нюсик28 #
12 апреля 2011 года Nika #
11 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года Svetik-joo #
11 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
11 апреля 2011 года mellorn #
11 апреля 2011 года Masiandra #
11 апреля 2011 года AYXAN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: