Лeгкий и очень свежий, но в то же время питательный и сытный салат! Предлагаются различные варианты оформления и подачи. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем sernagr под названием "Липсо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
semsvetПоваренок 6 уровня
- 16 апреля 2011, 20:58
- 15078
Салат с тунцом "Липсо"
Ингредиенты для «Салат с тунцом "Липсо"»:
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Морковь (свежая, среднего размера) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (можно только листики - 0,5 стакана) — 2 шт
- Лимон (сок) — 1-2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
503.7 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
5.7 г |
углеводы
53 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат с тунцом "Липсо"»:
-
Из банки с тунцом слить жидкость. Можно сохранить немного жидкости в отдельной мисочке, чтобы добавить при желании в готовый салат.
Если тунец кусочками, измельчить вилкой. -
Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.
-
Стебли сельдерея натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся жёсткие волокна выкинуть, выделившуюся жидкость слить.
Если сельдерей листочками - просто мелко нарезать. -
Все ингредиенты по очереди выкладывать в невысокие стаканчики.
Лимонный сок чуть-чуть посолить, добавить в каждый стаканчик по 1-2 ч. л.
Именно этот вариант подачи самый удачный, хоть и требует некоторого времени на формирование порций. Зато салат долго остаётся свежим, овощи не теряют яркости и не обмениваются ароматами. -
Можно просто смешать вместе тунец, морковь и сельдерей, немного посолить, добавить лимонный сок. Выложить в салатницу. Но в таком виде салат надо кушать сразу же. Если долго постоит, из овощей выделится сок.
Готовый салат можно выложить на зерновые хлебцы, крекеры или тосты. Подавать, украсив кусочками лимона и зеленью.
Приятного аппетита и доброго здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2011 года Ines #
17 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
17 апреля 2011 года Ines #
19 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Desert rose #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года ЭнВэ #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
А вместо сельдерея можно использовать любую зелень или просто свежий огурчик. Получится тоже отлично!
16 апреля 2011 года ЭнВэ #
16 апреля 2011 года Ялорис #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Ирушенька #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Хавося #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года barska #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Marinaby #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
16 апреля 2011 года Ттшка #
16 апреля 2011 года semsvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: