Я давно искала свой рецепт творожников среди такого изобилия всевозможных рецептов. И ура! Свершилось! Сырнички получаются нежные, сладкие, сочные... А их изюминка в том, что пекутся они в маленьких формочках для кексов (маффинов), и для их приготовления нам не нужны ни мука, ни масло... Отличный рецепт для весеннего настроения!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 19 апреля 2011, 18:55
- 261060
Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"
Ингредиенты для «Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"»:
- Творог (не сухой) — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар (или по вкусу) — 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Изюм (по вкусу) — 2 ст. л.
- Цедра апельсина (тертая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.4 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
194.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.7 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"»:
-
Смешать творог (он не должен быть слишком сухим; если у вас творог суховат, то можно добавить не 1, а 2 яйца или немного сметаны), яйцо, сахар, манную крупу, ванильный сахар и разрыхлитель.
-
Изюм промыть, добавить к творогу, туда же добавить цедру (по желанию). Перемешать.
-
Подготовить формочки для маффинов (у меня силиконовые). Если формочки НЕ силиконовые, то можно немного их смазать растительным маслом.
Выложить творожную массу где-то на 3/4 высоты формочек, так как творог при выпечке поднимается.
У меня получилось 9 творожников.
Духовку разогреть до 180-190 градусов, поставить туда формочки и печь до золотистого цвета (у меня на это ушло около 35-40 минут, но вы смотрите по вашей духовке). -
Формочки вынуть из духовки, немного остудить. Выложить творожники на тарелку, посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Можно подавать с ягодами, вареньем...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2012 года Марья Криворучко #
[+5]Лариса, СПАСИБО!!!
27 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 февраля 2013 года Despinka #
28 февраля 2013 года Марья Криворучко #
28 февраля 2013 года Despinka #
28 февраля 2013 года Марья Криворучко #
27 апреля 2014 года Gabenka #
26 декабря 2012 года zjefirka #
[+5]26 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 декабря 2012 года asesia2007 #
[+4]22 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 декабря 2012 года Natasha Minasha #
20 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 декабря 2012 года barska #
[+5]17 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 декабря 2012 года barska #
16 декабря 2012 года Алла 1976 #
[+5]16 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 декабря 2012 года белошвейка #
10 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2012 года белошвейка #
12 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2012 года zaiyazc #
6 декабря 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 ноября 2012 года gorprud #
5 ноября 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 сентября 2012 года ИВА-9 #
5 ноября 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 июля 2012 года Irina2606 #
[+5]22 июля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2012 года zaiyazc #
25 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2012 года lyubov59 #
6 мая 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 апреля 2012 года zaiyazc #
28 апреля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 апреля 2012 года Катрин242 #
[+4]25 апреля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 апреля 2012 года таня-татьянка #
17 апреля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2012 года Lanka_0703 #
Приготовила сегодня эти сырники на завтрак: приятный вкус классических сырников, очень радует, что без капли масла и заморочек с жаркой! Решили с мужем, что еще не раз будем их делать!
26 февраля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2012 года Marinik2 #
4 февраля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2011 года юля2212 #
11 ноября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2011 года Vredinka_a #
5 ноября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: