Тыква и креветки... кажется, необычное сочетание! Но поверьте, очень вкусное! Нашла рецепт на одном кулинарном сайте. Слова автора: "Дружить с овощами и морепродуктами очень хорошо для здоровья. Они обладают одним замечательным качеством - помогают контролировать наш вес. Например, ТЫКВА, хоть сама и толстая, а нам помогает похудеть и животик подтянуть за счет того, что быстро выводит из организма лишний жир и воду. А КРЕВЕТКИ, которые тоже есть в нашем рецепте, содержат такой легкий белок, который очень быстро переваривается в желудке, не оставляя никакой тяжести. Зато всего около 200 грамм мяса креветок обеспечат вам дневную норму селена и йода. Макароны тоже полезны и полны витаминов группы В. Только, чтобы от них не поправляться, варить их нужно правильно, то есть до состояния "аль денте". Сколько интересной информации я узнала. Хочу поделиться ею с вами и, конечно же, вкусным и полезным рецептом.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 20 апреля 2011, 3:40
- 12918
Паста с соусом из тыквы и креветок
Ингредиенты для «Паста с соусом из тыквы и креветок»:
- Спагетти (у меня фетуччини) — 300-400 г
- Креветки — 500 г
- Тыква (сладкая) — 300 г
- Масло оливковое — 50 г
- Петрушка (несколько веточек)
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2111.5 ккал |
белки
132.9 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
252.6 г |
| Порции | |||
| ккал 527.9 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 63.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Паста с соусом из тыквы и креветок»:
-
Тыкву нашинковать или натереть на терке.
-
Чеснок и петрушку мелко нарезать. Затем налить масло в сковороду и слегка обжарить чеснок, после чего положить петрушку.
-
Через 5 минут добавить тыкву, посолить и поперчить по вкусу и тушить на медленном огне минут 5.
-
Когда тыква станет мягкой, добавить креветки и продолжать тушить вместе с тыквой еще минут 5.
Теперь, когда соус уже готов, можно сварить пасту. -
Пасту разложить по тарелкам, сверху положить тыквенный соус с креветками. Это блюдо нужно есть горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2011 года мисс #
20 апреля 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года cassyterno #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: