• 15 мая 2008, 15:17
  • 4441

Рис "Слоенка"

Рецепт: Рис "Слоенка"

Необычная подача всем известного риса с мясом, грибами и овощами. Украсит даже праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис "Слоенка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2339.1 ккал
белки
75.9 г
жиры
25.1 г
углеводы
280 г
Порции
ккал
292.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.1 г
углеводы
35 г
100 г блюда
ккал
148 ккал
белки
4.8 г
жиры
1.6 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Рис "Слоенка"»:

  • Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Лук - измельчить. Обжарить на сковороде и тушить под крышкой 5 минут.

  • Рис промыть. Из кукурузы слить жидкость. Грибы – нарезать. Мясо нарезать квадратиками (небольшими) и обжарить на сковороде. Когда мясо подрумянится, добавить 2 ст. воды, посолите, поперчите и готовьте 20 – 25 мин. В результате у Вас должно остаться 1,5 ст. бульона. Если вода сильно испарится, добавьте и потушите.
    Форму, в которой будете запекать, смажьте маслом. Выкладываем слоями:
    Половина морковки с луком

  • Рис

  • Кукуруза

  • Грибы

  • Мясо
    Вторая половина морковки с луком
    Все залить бульоном, накрыть фольгой и поставить в духовку на час. Через час, когда жидкость почти впитается, фольгу снять, смазать майонезом (2 ст.л.) и запекать еще 8-10 минут.

  • Дать немного остыть. Подрезать края ножом и перевернуть аккуратно на блюдо, получается своеобразный торт. Украсить по желанию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис "Слоенка"
Рецепт: Рис "Слоенка"

Необычная подача всем известного риса с мясом, грибами и овощами. Украсит даже праздничный стол.

Ингредиенты для «Рис "Слоенка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Будем пробовать!
Домашние рис едят только в плове. Действительно необычно, надо попробовать. Может быть станем рисоедами
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки