• 24 апреля 2011, 12:01
  • 64796

Яблочные "розы"

Рецепт: Яблочные розы

Вот решила добавить фото (шаг за шагом) яблочных роз, так как многим они понравились и многие хотели увидеть, как их можно сделать!!! Нашла один рецепт розочек на этом сайте, но нет фото "шаг за шагом", поэтому я решила, что это не будет нарушением правил. Девочки, для вас - розочки в студию!!!

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Яблочные "розы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
827 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
200.9 г
100 г блюда
ккал
83.5 ккал
белки
0.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
20.3 г

Рецепт «Яблочные "розы"»:

  • Готовим сироп: вода + сахар + лимонный сок = варим до растворение сахара.

  • Яблоки нарезать очень, ну, очень тонкими ломтиками.

  • Когда сироп готов, добавляем по несколько долек яблок и варим буквально 10-15 секунд в кипящим сиропе. Повторяем, пока не закончатся яблоки.

  • Кладем их на тарелку, чтоб стек сироп с них.

  • И вот, самое интересное, когда яблоки полностью остыли, начинаем собирать нашу розочку:
    1. Сворачиваем яблочко в стебелек;

  • 2. Потом добавляем ломтики яблок вокруг стебелька и формируем розочку, вот и все.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные "розы"
Рецепт: Яблочные розы

Вот решила добавить фото (шаг за шагом) яблочных роз, так как многим они понравились и многие хотели увидеть, как их можно сделать!!! Нашла один рецепт розочек на этом сайте, но нет фото "шаг за шагом", поэтому я решила, что это не будет нарушением правил. Девочки, для вас - розочки в студию!!!

Ингредиенты для «Яблочные "розы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Яблочные "розы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Умничка! Очень красиво!!!!
Очень красиво! Молодец!!
Кажется, что просто. Надо попробовать
Теперь буду делать желе с розочками спасибо!!!!
Красота! ! !
Я делаю почти также, я размораживаю немного вишни или клубники от них остается сок, его добавляю в сироп вместо воды, получаются розовые или красные дольки, а потом делаю розы. Это совсем не варианты рецепта, потому что яблочные розы это украшение на десерты и торты, они совсем не подходят к всяким булочкам и колбасе.
Спасибо за идею с соком от замороженных фруктов, буду знать, я думала использовать пищевую краску или как её там!!!
Да я тоже читала что девочки краску добавляют, но решила не все же переносят красители. пробуйте рада поделиться!!!
Алина, молодчина! Я сначала подумала что яблоко просто по спирали нарезаное и скрученое, а тут вон какая вкусняшка, почти конфетка.
И я категорически не согласна с вариантами рецепта, то колбаса, то тесто, никакой связи с твоими десертными "розами"
Спасибо!!! Я такого же мнения про варианты рецептов!
А, их уже удалили!!!
Очень красивое украшение!
Ух ты . как красиво
Симпатично у Вас получилось! Мне очень понравилось!5+
Спасибо автору за проделанную работу, хотелось бы добавить в обсуждении данной темы свои пять копеек , думаю что это поможет и автору и кого интересует такая выпечка,для Pro100 Ea добавлять эти рецепты в добавление ? думаю не стоит так как автору в принципе нужно было добавить к этим ... https://www.povarenok.ru/recipes/show/3119/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8116/
Я тоже была в числе просящих, спасибо что так скоро отреагировали) как раз имеются плотные красные яблоки) очень понятно все описано, забираю!!!!
Красиво! Спасибо! Пригодится!!!
а я режу немного тоньше чем на фото, в сироп больше сахара и чуть дольше варю - тогда дольки яблок мягче и с ними легче работать. а чтобы наверняка не распались - заливаю сверху немножко желе для торта и получаются алые розы
Очень хорошая розочка. Завтра сделаю. Если получится, добавлю свое фото
Очень красиво, а я все переживала, как же есть в желе сырые яблоки, а оно оказывается вот какая вкусняшка!
Это понятно Я подумала, может это временная мера, для лучшего склеивания Фото у Вас, как всегда чудесные, роза такая янтарная получилась. Очень красиво!
А вот сейчас увидела на фото зубочистку
Зубочистку на фото поставила, так как не могла сфотографировать розу, все не нравилась как фотки получались, вот зубочистка была как подставка!!! А так не надо, а то когда будете кушать, зубочистки будут не уместны
Ответ для Вреднюшка
Удалено создателем комментария
Не получаются у меня такие штучки! И сьем так все дольки А Вы умничка! У Вас всегда очень интересные рецепты!
Галина 58 спасибо, и не расстраивайтесь, получатся, я первый раз съела все яблоки, очень вкусные были, второй раз не были тоненько нарезаны яблоки, опять пришлось съесть яблоки(мы были не против) в третий раз было все более удачнее. Сейчас жду, муж обещал купить специальный ножик!!! Так что не расстраивайтесь, все еще впереди!!!
Вот они наконец-то, наши долгожданные розочки Я думала, что они вообще не так делаются, сама бы не догадалась и еще мне тоже интересно: неужели они так легко склеиваются, что ничем закреплять не надо? Большое Вам спасибо, что так быстро выложили этот рецепт, я его ОЧЕНЬ ждала
Вреднюшка пожалуйста, если яблоки нарезать очень тоненькими они будут держатся за счет сиропа и они при варки в сиропе становятся очень мягкими и послушными, главное чтоб не были толстыми нарезанными!
Если в этом и есть весь секрет, думаю должно получиться, ножи у меня для этого подходящие
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки