• 24 апреля 2011, 12:01
  • 66378

Яблочные "розы"

Рецепт: Яблочные розы

Вот решила добавить фото (шаг за шагом) яблочных роз, так как многим они понравились и многие хотели увидеть, как их можно сделать!!! Нашла один рецепт розочек на этом сайте, но нет фото "шаг за шагом", поэтому я решила, что это не будет нарушением правил. Девочки, для вас - розочки в студию!!!

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Яблочные "розы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
827 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
200.9 г
100 г блюда
ккал
83.5 ккал
белки
0.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
20.3 г

Рецепт «Яблочные "розы"»:

  • Готовим сироп: вода + сахар + лимонный сок = варим до растворение сахара.

  • Яблоки нарезать очень, ну, очень тонкими ломтиками.

  • Когда сироп готов, добавляем по несколько долек яблок и варим буквально 10-15 секунд в кипящим сиропе. Повторяем, пока не закончатся яблоки.

  • Кладем их на тарелку, чтоб стек сироп с них.

  • И вот, самое интересное, когда яблоки полностью остыли, начинаем собирать нашу розочку:
    1. Сворачиваем яблочко в стебелек;

  • 2. Потом добавляем ломтики яблок вокруг стебелька и формируем розочку, вот и все.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные "розы"
Рецепт: Яблочные "розы"

Вот решила добавить фото (шаг за шагом) яблочных роз, так как многим они понравились и многие хотели увидеть, как их можно сделать!!! Нашла один рецепт розочек на этом сайте, но нет фото "шаг за шагом", поэтому я решила, что это не будет нарушением правил. Девочки, для вас - розочки в студию!!!

Ингредиенты для «Яблочные "розы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Яблочные "розы"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Умничка! Очень красиво!!!!
Очень красиво! Молодец!!
Кажется, что просто. Надо попробовать
Теперь буду делать желе с розочками спасибо!!!!
Красота! ! !
Я делаю почти также, я размораживаю немного вишни или клубники от них остается сок, его добавляю в сироп вместо воды, получаются розовые или красные дольки, а потом делаю розы. Это совсем не варианты рецепта, потому что яблочные розы это украшение на десерты и торты, они совсем не подходят к всяким булочкам и колбасе.
Спасибо за идею с соком от замороженных фруктов, буду знать, я думала использовать пищевую краску или как её там!!!
Да я тоже читала что девочки краску добавляют, но решила не все же переносят красители. пробуйте рада поделиться!!!
Алина, молодчина! Я сначала подумала что яблоко просто по спирали нарезаное и скрученое, а тут вон какая вкусняшка, почти конфетка.
И я категорически не согласна с вариантами рецепта, то колбаса, то тесто, никакой связи с твоими десертными "розами"
Спасибо!!! Я такого же мнения про варианты рецептов!
А, их уже удалили!!!
Очень красивое украшение!
Ух ты . как красиво
Симпатично у Вас получилось! Мне очень понравилось!5+
Спасибо автору за проделанную работу, хотелось бы добавить в обсуждении данной темы свои пять копеек , думаю что это поможет и автору и кого интересует такая выпечка,для Pro100 Ea добавлять эти рецепты в добавление ? думаю не стоит так как автору в принципе нужно было добавить к этим ... https://www.povarenok.ru/recipes/show/3119/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8116/
Я тоже была в числе просящих, спасибо что так скоро отреагировали) как раз имеются плотные красные яблоки) очень понятно все описано, забираю!!!!
Красиво! Спасибо! Пригодится!!!
а я режу немного тоньше чем на фото, в сироп больше сахара и чуть дольше варю - тогда дольки яблок мягче и с ними легче работать. а чтобы наверняка не распались - заливаю сверху немножко желе для торта и получаются алые розы
Очень хорошая розочка. Завтра сделаю. Если получится, добавлю свое фото
Очень красиво, а я все переживала, как же есть в желе сырые яблоки, а оно оказывается вот какая вкусняшка!
Это понятно Я подумала, может это временная мера, для лучшего склеивания Фото у Вас, как всегда чудесные, роза такая янтарная получилась. Очень красиво!
А вот сейчас увидела на фото зубочистку
Зубочистку на фото поставила, так как не могла сфотографировать розу, все не нравилась как фотки получались, вот зубочистка была как подставка!!! А так не надо, а то когда будете кушать, зубочистки будут не уместны
Ответ для Вреднюшка
Удалено создателем комментария
Не получаются у меня такие штучки! И сьем так все дольки А Вы умничка! У Вас всегда очень интересные рецепты!
Галина 58 спасибо, и не расстраивайтесь, получатся, я первый раз съела все яблоки, очень вкусные были, второй раз не были тоненько нарезаны яблоки, опять пришлось съесть яблоки(мы были не против) в третий раз было все более удачнее. Сейчас жду, муж обещал купить специальный ножик!!! Так что не расстраивайтесь, все еще впереди!!!
Вот они наконец-то, наши долгожданные розочки Я думала, что они вообще не так делаются, сама бы не догадалась и еще мне тоже интересно: неужели они так легко склеиваются, что ничем закреплять не надо? Большое Вам спасибо, что так быстро выложили этот рецепт, я его ОЧЕНЬ ждала
Вреднюшка пожалуйста, если яблоки нарезать очень тоненькими они будут держатся за счет сиропа и они при варки в сиропе становятся очень мягкими и послушными, главное чтоб не были толстыми нарезанными!
Если в этом и есть весь секрет, думаю должно получиться, ножи у меня для этого подходящие
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки