За рецепт спасибо журналу "Люблю готовить", и лично Лилии Шамгуловой. Именно она прислала этот рецепт в журнал. Мне понравился рецептик.
Ирина131986Поваренок 1 уровня
- 25 апреля 2011, 18:14
- 20883
Пирог сметанный
Ингредиенты для «Пирог сметанный»:
- Сметана — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар (100 грамм на тесто) — 150 г
- Маргарин (также для смазывания формы) — 200 г
- Яйцо куриное (1 в тесто) — 5 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4001.6 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
253.5 г |
углеводы
354.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Пирог сметанный»:
Размягченный маргарин перемешать с мукой и сахаром. Добавить яйцо, соль (2 щепотки) и замесить тесто.
Для начинки сметану взбить с сахаром, взбить яйца и перемешать до образования однородной массы.
На смазанную маслом форму выложить тесто, равномерно распределить по поверхности, сделать небольшие бортики. Сверху вылить начинку.
Выпекать в разогретой до 180 г. духовке 30 -35 мин. Готовый пирог охладить немного и подавать, нарезав кусочками.
Приятного аппетита!
Для начинки сметану взбить с сахаром, взбить яйца и перемешать до образования однородной массы.
На смазанную маслом форму выложить тесто, равномерно распределить по поверхности, сделать небольшие бортики. Сверху вылить начинку.
Выпекать в разогретой до 180 г. духовке 30 -35 мин. Готовый пирог охладить немного и подавать, нарезав кусочками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2017 года Елена-методист #
25 октября 2017 года Елена-методист #
вопрос по рецепту25 октября 2017 года Ирина131986 # (автор рецепта)
самая простецкая у нас. я ее люблю за чуть кисловатый вкус + у нее срок 7 или 14 дней. прям короткий. если переживаете за влажность сметаны, откиньте на ночь на ткань, лишняя вода стечет
20 января 2016 года tanya_zh #
19 октября 2015 года ganya15 #
20 августа 2012 года m_Olesia #
[+4]20 августа 2012 года m_Olesia #
29 ноября 2011 года Анещка #
вопрос по рецепту29 ноября 2011 года Ирина131986 # (автор рецепта)
вопрос по рецепту2 сентября 2011 года enot #
но плохо получается тесто,прилипает к рукам и по форме не распределяется,всё остается на руках,как будто не тесто,а один маргарин((
подскажите,может какой секрет есть,чтобы не прилипало?
3 сентября 2011 года Ирина131986 # (автор рецепта)
15 января 2012 года Dennisa77 #
25 июня 2011 года lisanti #
29 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
27 апреля 2011 года t-funt #
27 апреля 2011 года Murliska #
27 апреля 2011 года Ирина131986 # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года Мамусик-Натусик #
26 апреля 2011 года Анечка Яковенко #
26 апреля 2011 года Murliska #
26 апреля 2011 года M_Yuliya #
Только исправьте слово яйцо
Вам удачки!
26 апреля 2011 года мисс #
26 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
26 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: