• 26 апреля 2011, 10:01
  • 15110

Салат из баклажанов

Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
416.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
21.3 г
углеводы
199.1 г
100 г блюда
ккал
59.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
3 г
углеводы
28.4 г

Рецепт «Салат из баклажанов»:

  • Баклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 30 минут. После я их сполоснула водой и обсушила бумажной салфеткой.

  • Обжарить баклажаны на растительном масле и оставить их на бумажной салфетке - чтобы масло стекло.

  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

  • Баклажан нарезать на кусочки.

  • К нему добавить помидор кусочками.

  • Добавляем обжаренный лук.

  • Смешать майонез с чесноком и лимонным соком.

  • Добавить заправку в салат и перемешать. Прежде, чем солить, попробуйте салат.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из баклажанов
Рецепт: Салат из баклажанов

Хотела сделать закуску, но почему-то баклажаны не хотели сегодня дружить со мной, вот я и сделала салатик такой... Нам очень понравился!

Ингредиенты для «Салат из баклажанов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный салатик, делаю почти такой же, сверху тертым сыром еще посыпаю
У нас баклажаны в магазине круглый год, так что такой салатик можно сделать без проблем.Тоже люблю баклажаны в любом виде.
Вам везет, а нас магазины и рынок не балуют овощами и фруктами, поэтому приходится любимые блюда готовить, как говорится, в сезон :’(
Как только появятся у нас баклажанчики, обязательно попробую!
Обожаю баклажаны в любом виде,Вам +++++
Должно быть, ОООчень вкусно
вкусно, люблю такое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки