• 28 апреля 2011, 13:19
  • 7686

Миндально-кукурузный кекс

Рецепт: Миндально-кукурузный кекс

Ароматный, простой в приготовлении вкусный кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Миндально-кукурузный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2227.2 ккал
белки
54.8 г
жиры
154.8 г
углеводы
153.4 г
100 г блюда
ккал
397.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
27.6 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Миндально-кукурузный кекс»:

  • Сливочное масло (комнатной температуры) и сахар взбить до растворения сахара и кремообразного состояния.

  • Соединить с творогом и еще раз взбить.

  • Добавить одно яйцо (яйца тоже должны быть комнатной температуры), взбить, добавить второе яйцо и взбивать еще 2-3 минуты.

  • Добавить цедру лимона и измельченный миндаль. Перемешать.

  • Всыпать просеянную кукурузную муку, тщательно перемешать.

  • Смазать жаропрочную форму (диаметр 20 см) сливочным маслом, дно можно выложить пекарской бумагой. Выложить тесто в форму.
    Выпекать в предварительно разогретом до 180*С духовом шкафу 30-35 минут.
    Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.



По мотивам рецепта "Миндально-кукурузный кекс" от Ирины Чадеевой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-кукурузный кекс
Рецепт: Миндально-кукурузный кекс

Ароматный, простой в приготовлении вкусный кекс.

Ингредиенты для «Миндально-кукурузный кекс»:

Фотографии «Миндально-кукурузный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
кекс просто замечательный!!!на радоницу испеку вместо кулича спасибо огромное за рецепт!!
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
Последняя фотография - чистый восторг!
Последняя фотография - чистый восторг!
Благодарю!
Ксюша, очень вкусный кекс!!
Татьяна, большое мерси!
Ну просто прелестный кекс! Почему-то именно это слово пришло в голову..
Юльчик, спасибо тебе!
уже захотела ++++++++++++
Света, лови кусочек!
Ксюша,кекс замечательный!И фотографии у тебя,как всегда аппетитные!
Танюша, спасибо!
интересный, вкусный кексик! красивые, с нежными оттенками фотографии!
интересный, вкусный кексик! красивые, с нежными оттенками фотографии!
Спасибо!
А мне нравится выпечка с кукурузной мукой, спасибо, очень интересный кекс
Пытаюсь ее распробовать в различных рецептах
Необычное сочетание, мне нравятся кексы с миндалем, он придает этакую вкусную неоднородность
Ириш, и мне нравится миндаль в выпечке, да и не только в ней.
Очень аппетитный кекс.Фото отличные
Очень аппетитный кекс.Фото отличные
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки