Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 10 мая 2011, 21:55
  • 291254

Салат "Портер"

Рецепт: Салат Портер

Это блюдо мы нашли в классном Пабе "Портер" внизу Андреевского спуска в Киеве. В меню он шeл, как салат от шеф-повара. Вкусно - просто нет слов!)))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Портер"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1987.4 ккал 		белки
194.3 г 		жиры
97.8 г 		углеводы
73.4 г
Порции
ккал
496.9 ккал		 белки
48.6 г		 жиры
24.5 г		 углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
172.8 ккал		 белки
16.9 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Салат "Портер"»:

  • Фасоль отварить 10 минут. Сразу, как закипит, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

  • Куриное филе разрезать на кусочки, посолить и поперчить.

  • Обжарить на сковороде до готовности.

  • Красный лук нарезать полукольцами.

  • Шампиньоны обжарить на сковороде.

  • Приготовить соус: натереть сыр пармезан и дор блю.

  • В сотейник вылить сливки, добавить сырную смесь и кусочек сливочного масла. Прогревать, пока сыр не расплавится.

  • Когда смесь закипит - перелить ее в пиалу.

  • Соединить фасоль и мелко нарезанную курицу.

  • Лук добавить к шампиньонам, все обжарить и горячим положить в салат.

  • Полить салат сырным соусом, перемешать и подавать теплым! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед

Вкусы: сырный куриный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Портер"
Рецепт: Салат "Портер"

Это блюдо мы нашли в классном Пабе "Портер" внизу Андреевского спуска в Киеве. В меню он шeл, как салат от шеф-повара. Вкусно - просто нет слов!)))

Ингредиенты для «Салат "Портер"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Портер"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Готовила этот салатик по вашему рецепту - просто нет слов ! СУПЕР ! Огромное вам спасибо !!!
Спасибо вкусно! Готовила уже несколько раз, все сбалансировано. Дела на День рождения, гости остались довольны!!!
Действительно так сытно, что можно как основное блюдо подавать. Я только увеличила количество грибов и фасоли, на такое количество грудки было ощутимо мало. Возможно они очень разные были у нас по размеру, все же кмк лучше указывать в рецепте вес ингредиентов. В любом случае спасибо за вкуснятину и новые вкусовые впечатления))
Спасибо за рецепт! Готовлю не первый раз и как основное блюдо! Всем очень нравится!
Подскажите пожалуйста, разбавление баланса вкуса достигается за счет грибов, а если вместо или вместе добавить маленькое количество черри?
Никогда не работала с фасолью в салате, поэтому не могу даже предсказать, как она себя поведет(.
Замечательный салат. Всем понравился. Буду готовить.
Очень, очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт.
А если серьёзно - спасибо! У мужа скоро День рождения и приготовлю!
Это уже не салатик, а САЛАТ- прямо изыск! Надо собраться с мыслями... и подготовиться...и всё заКупить и срочно готовить! и наесться этой вкусноты , если вообще можно будет остановиться...
Спасибо!забрала в КК
Вкусненько
Подскажите,а что это за сыр "дор блю"? Никогда не встречала. Его можно другим сыром заменить?
Теперь и не встерите такого сыра в нашей "замечательной" стране. Только за границей, где людям можно кушать то, что они хотят.
Теперь и не встерите такого сыра в нашей "замечательной" стране. Только за границей, где людям можно кушать то, что они хотят.
Чего тогда сидишь в НАШЕЙ Замечательной Стране? Вперед за сыром.....
Вот уж люди!!!
Дело-то не в сыре на самом деле, просто каждый должен решать что он хочет кушать - качественные продукты или дерьмо с пальмовым маслом. Это должен решать человек, если он человек , а не чей-то раб. Вот как-то так.
↑Ответ для obida jyli 34
Правильно человек сказал. И нечего ТУТ указывать, куда и кому...
↑Ответ для putenko66
Дор- блю это сыр с плесенью.
Отличный салат, сегодня на обед готовила ))
Вчера на моем день рождения сделала и хочу вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Салат очень очень вкусный,все кто пробовал были в восторге!!!
Салат очень-очень вкусный! Спасибо Вам за отличный рецепт! Правда, пармезан я поделила, часть положила в соус, частью посыпала готовый салат.
Отличная идея с пармезаном, возьму на вооружение)
сегодня попробую) как раз кусочек дор блю завалялся)
Буду рада, если салатик Вам понравится))
сообщите, пожалуйста, а сколько жарить грибы?
сообщите, пожалуйста, а сколько жарить грибы?
до готовности. грибы должны стать золотистыми.
Скажите, а этот салат нужно подавать тёплым из-за сыра? Или он может и в холодильнике постоять?
лучше теплым подавать.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки