Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 21 мая 2011, 22:27
  • 48743

Салат «Сардинка с гренками»

Рецепт: Салат «Сардинка с гренками»

Экономный и вместе с тем праздничный салатик. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!»

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат «Сардинка с гренками»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3701.4 ккал 		белки
106.5 г 		жиры
227.4 г 		углеводы
290.4 г
100 г блюда
ккал
220.3 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
17.3 г

Рецепт «Салат «Сардинка с гренками»»:

  • Сварить картофель, морковь, яйца вкрутую.

  • Лук мелко порезать и замариновать в уксусе с водой (заранее, чтобы успел промариноваться). Можно предварительно ошпарить кипятком.

  • Батон нарезать кубиками (я нарезала кубиками размером 1 см) и обжарить на подсолнечном масле. Батон нужно брать немного черствый, тогда его будет легче нарезать.

  • Сардины размять вилкой (я добавила в размятые сардины жидкость из банки, чтобы рыбная масса была более сочной, и перемешала).

  • На блюдо выложить слоями (каждый слой уплотнить, присолить, полить майонезом. Майонез я использовала домашний. Рецепт майонеза здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/ ):
    половину натертого на терке картофеля,

  • Половину рыбной массы,

  • Половину натертой на терке моркови,

  • Половину натертых на терке яиц,

  • Половину лука,

  • Половину гренок (этот слой я не поливала майонезом).

  • Повторить все слои в той же последовательности. Сверху полить майонезом. Поставить салат в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска обед

Вкусы: рыбный овощной жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Сардинка с гренками»
Рецепт: Салат «Сардинка с гренками»

Экономный и вместе с тем праздничный салатик. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!»

Ингредиенты для «Салат «Сардинка с гренками»»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат «Сардинка с гренками»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный салатик получился!
Ирина, спасибо большое!
я тоже забрала
шикарно смотрится!!!
Наташа, спасибо большое!
Мне салатик понравился! Забираю в КК
Спасибо большое, Марина!
Один из вариантов Мимозы.....
Значит, любой салат с рыбными консервами - это "Мимоза"?
не любой, но тот, что в составе имеет рыбные консервы, картофель, яйца, морковь, лук - большинство отнесет к Мимозе
Я ещё добавляла пекинскую капусту предпоследним слоем, очень дополняет вкус))
неплохое обновление салата "Мимоза"
Спасибо большое, Света!
ага,на "Мимозу" похож!очень вкусно, спасибо за рецепт,обязательно приготовлю по вашему варианту - совершенству нет предела!!
Лена, спасибо большое!
Хороший рецептик. Блюдо получается сытным и вкусным. А ещё можно добавлять свои ингридиенты по желанию, т.к. сочетание здесь универсальное.
Спасибо большое, Ольга!
прям целый тортик,очень симпатично вышло!!!Неплохой рецептик!!!
Спасибо за добрые слова!
на вид очень вкусно
А мне понравился рецепт. Всё доступно и просто. Много уже блюд из рыбьих консервов делала, теперь попробую и ваш.
Надя, спасибо большое!
Тот же салат "Мимоза", только с сухарями
Салат "Мимоза" совсем другой. Не с сухарями, а с гренками.
Вариантов Мимозы довольно много, но так совпало, что я готовлю именно с тем набором ингидиентов, что у Вас. Только вместо сардин - горбуша, хотя это не принципиально какие рыбные консервы использовать. Дело вкуса. Вот поэтому лично для меня Ваш салат - это Мимоза... с гренками
Вариантов Мимозы довольно много, но так совпало, что я готовлю именно с тем набором ингидиентов, что у Вас. Только вместо сардин - горбуша, хотя это не принципиально какие рыбные консервы использовать. Дело вкуса. Вот поэтому лично для меня Ваш салат - это Мимоза... с гренками  
Полностью с вами согласна, мне он тоже напомнил Мимозу=))) Сытный салатик получается=)) И еще вопросик, -А внутри крутоны не размокнут от майонеза и овощей, в них же, довольно много влаги? [x]14:07 22.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А внутри крутоны не размокнут от майонеза и овощей, в них же, довольно много влаги?  
Их защищает пождаренная корочка. Те гренки, которые внутри салата, размокают, но не сильно, примерно, как гренки, которые бросают в суп. Но это их не портит. Те гренки, которые сверху салата, получаются более хрустящими. (К тому же, слой гренок внутри салата я не поливала майонезом.)
Салат "Мимоза" совсем другой. Не с сухарями, а с гренками.
Ну уж, если поправляете, то тогда правильнее - с крутонам=)))
Ну уж, если поправляете, то тогда правильнее  - с крутонам=)))
Я стараюсь не злоупотреблять словами иностранного происхождения.
А гренка - это не русское слово!!!
Как не русское? От слова "греть". А по-Вашему, какое это слово? Интересно.
Я нашла, что оно из румынского, а те в 17 веке взли от французов.
Давайте начнем с того, что правильно говорить не гренка, а гренок, а потом уже будем с этимологией разбираться
Ну с этим не ко мне, а к автору рецепта=))
Ну слово гренка (в ед.ч.) Вы написали )) Вот я Вам и ответила
Красивый салатик у Вас получился
Спасибо! Он еще вкусный получился.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки