Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

PifiyaПоваренок 3 уровня

2 июня 2011, 17:01
188244

Яичные котлеты

Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные котлеты»:

Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 880 ккал	белки 53.2 г	жиры 43.1 г	углеводы 66.9 г
Порции
ккал 293.3 ккал	белки 17.7 г	жиры 14.4 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 163 ккал	белки 9.9 г	жиры 8 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Яичные котлеты»:

Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке.
Мелко нарежем пучок укропа и небольшой пучок зелёного лука. У меня укропа было мало, и я добавила петрушку. Отправляем к натёртым яйцам.
Туда же добавляем 2 ст. ложки манки, 1 ст. ложку муки, соль, чуть меньше половины чайной ложки.
Кладём одну столовую ложку сметаны, можно заменить ложкой молока или воды.
Тщательно перемешиваем, придавливая ложкой, можно чистой рукой, как бы замешивая тесто. Масса станет липкой и податливой к формированию котлет. Смочив руки водой, лепим небольшие котлеты.

Обжариваем на подсолнечном (или любом другом) масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готово!!! Подавать со сметаной, сливками или зеленью.

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57844/]Яичные котлеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57844/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/59/68765_22778-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Лук зеленый, Укроп, Крупа манная, Мука пшеничная, Сметана, Соль.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/59/68765_22778-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичные котлеты" title="Рецепт: Яичные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57844/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичные котлеты

Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные котлеты»:

Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Крупа манная Мука пшеничная Сметана Соль

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

701

Котлеты яичные

22
34
6551

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

248

Фотографии «Яичные котлеты» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2011 года любочка1 deleted #

Взяла на заметку,спасибо за рецептик))))))

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!! Спасибо!

3 июня 2011 года Feotinia #

Классные котлетки!

Я обожаю пирожки с яйцом и луком, а это отличная альтернатива! Спасибо за рецепт!

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Именно так!!! Можно сказать, что это пирожки с яйцом и луком, только без теста. Спасибо за ваш отзыв!

3 июня 2011 года E-va #

Отличная идея! Мне очень по душе рецепт!

Мне кажется, если поджарить слегка на сливочном масле - будет отменно! Я очень редко себе позволяю поджаривать на сливочном масле, вредно но вкусно.

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Я тоже люблю жарить на сливочном, но не всем оно нравится... Но если делать исключительно для себя - на сливочном будет вообще улёт!!! Спасибо вам за отзыв!

3 июня 2011 года E-va #

Считается, что вредно жарить на сливочном масле, но редко можно

Муж мой любит жареную картошку: по домашнему, фри, разницы нет как она пожарена (я ему, естественно, позволяю это есть не часто). В конце жарки картошки по-домашнему (нарезан кружочком и лук сверху), обязательно кладу кусочек сливочного масла. Даже самый маленький кусочек придает обалденный сливочный вкус

Вкусно, вредно, но когда долго не ешь таких блюд, то потом прям наслаждаешься каждым поджаренным картофельным кусочком

3 июня 2011 года smoltime #

такие милые котлетки получились...

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Они ещё и вкусные... Спасибо что не прошли мимо!

3 июня 2011 года мисс #

Отличные котлетки

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада что понравились!

3 июня 2011 года Светун #

никогда о таких не слышала

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Значит я первая о них рассказала! Они получились у меня совершенно случайно и понравились. Теперь вот делюсь с вами. Спасибо!

3 июня 2011 года Jakuzka #

Очень заинтриговали ваши котлетки! Для меня очень необычно, я на днях обязательно сделаю!

Только вот меня интересует: одной ложки сметаны не мало? получается очень густое тесто?

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Одной ложки сметаны с горкой вполне достаточно. Если "тесто" будет жидковатым, трудно будет лепить и они развалятся. Не бойтесь, главное хорошо перемешивать-перетирать, и всё будет хорошо!!! Спасибо!

3 июня 2011 года Нина Владимировна #

Ну прям радуете вы меня (уже не первй рецепт и все в кассу)

3 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ой как здорово!!! Так приятно услышать такой отзыв... Спасибо!!! Делюсь всем, что знаю сама... Надеюсь кому нибудь пригодится.

2 июня 2011 года mamaliza #

Какие солнечные фотографии! И котлетки интересные!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Фотографии сделаны при естественном освещении: стол возле окна, солнечная погода + открытые занавески. Так что вы правы - солнечные!!!

2 июня 2011 года Svetik-joo #

Интересный рецепт!

А не нужно перед жаркой всю смесь оставлять на некоторое время, чтобы манка разбухла

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ну пока перемешиваем, лепим и жарим - она успевает разбухать. Её там совсем не чувствуется. Так что можете не сомневаться!!!

2 июня 2011 года Svetik-joo #

Так это еще и лучше - быстрее будет!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Именно, можно сказать экспресс-рецепт. Единственное яйца сварить...

2 июня 2011 года нютта #

Какая ж красота!!!Такие чудесные котлетки!!!И фотографии замечательные!!!Спасибо огромное!!!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравились и котлеты и фото! Спасибо за добрый отзыв!

2 июня 2011 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитные котлетки!Спасибо!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Вам спасибо за ваш отзыв!!! Рада что понравились.

2 июня 2011 года Gerdushka #

отличные котлетки!очень "живописные"!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Я старалась! Спасибо что зашли!!!

2 июня 2011 года alena-rc #

Ой, все ингредиенты имеются в наличии пойду готовить. Так красиво не может быть не вкусно+++

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ну тогда буду ждать результатов пробы!!! Удачи и спасибо.

2 июня 2011 года Анютка1990 #

клевый рецепт беру себе сделаю обязательно

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Попробуйте! Время приготовления и затраты минимальные, а удовольствие - максимальное.

2 июня 2011 года Natok-7 #

От таких котлет мой муж точно не сможет отказаться

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ну тогда побалуйте его и себя любимую этим блюдом. Надеюсь вам понравится. Спасибо.

2 июня 2011 года ирина66 #

Какие котлетки на фото- класс!Прсто и вкусно!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо Ирина за твой отзыв!

2 июня 2011 года Lyusana #

ой как это вкуно - ажаж поесть захотелось. спасибо!

)

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Приятно, что эти котлеты вызвали у вас такое чувства! Спасибо.

2 июня 2011 года T_i_K_u_S_H_a #

Вау!!! Крутые котлетки!!!

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ну они не крутые а очень даже нежные (шутка)...

Спасибо вам!

2 июня 2011 года T_i_K_u_S_H_a #

Ну тогда "крутые" нежные котлетки просто супер!!!Вы молодец что додумались до такого

2 июня 2011 года Desert rose #

Очень красиво, и в то же время просто! люблю такие рецепты, и фотографии манящие

2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ниночка, ну захвалила всю....

Спасибо дорогая за тёплый отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичные котлеты

Ингредиенты для «Яичные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичные котлеты»:

Другие варианты рецепта

Котлеты из яиц

Сеченики из яиц

Яичные котлеты-лепешки

Котлеты яичные

Похожие рецепты

Рис в яичной обёртке-Омурайсу

Завтрак "Утро в лесу"

Хлебные корзиночки к завтраку

Яичница с рисом

Омлет "Трeхслойный"

Исландский омлет

Глазунья запечённая с творожным сыром

Омлет "Завтрак для гурмана"

Омлет "Осенний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мясные шарики"

Маффины с овощами и яйцом

Бостонский кремовый торт

Фотографии «Яичные котлеты» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!