Недавно я здесь разместила рецепт рецепт торта "Просто и вкусно". Были просьбы пошаговых фото (а в некоторых комментариях было написано, что это скорее всего купленный торт). Так вот, я сделала его уже с пошаговыми фото, плюс ещe немного "доработала" его.
Ласковая_пантераПоваренок 3 уровня
- 18 июля 2011, 15:32
- 61241
Торт "Просто и вкусно"-2
Ингредиенты для «Торт "Просто и вкусно"-2»:
- Сметана (по 250г на каждый слой) — 500 г
- Сахар (по 150г на каждый слой) — 300 г
- Желатин (быстрорастворимый, по 1 пачке на слой) — 2 пач.
- Абрикос (свежий, можно и без них или заменить другими фруктами) — 5 шт
- Печенье ("Хрустики" с маком - 200г, шоколадное - 200г) — 400 г
- Желе (разных цветов - 2 пач., прозрачное желе для торта - 1 пач.) — 3 пач.
- Нектарин — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Малина (свежая) — 8 шт
- Черника — 0,5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4624.5 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
748.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Торт "Просто и вкусно"-2»:
-
Берём 1 пачку быстрорастворимого желатина, разводим в 0,5 стак. кипятка. После полного растворения немного охладить.
-
Пока желатин стынет, взбиваем миксером (или блендером) 250г сметаны и 150г сахара. Медленно вводим туда желатин и хорошенько перемешиваем.
-
Смешиваем сметану с печеньем "Хрустик" с маком, абрикосами, нарезанными кубиками и черникой. Немного ягод черники оставить для украшения верха торта. Все это высыпаем в форму для торта и равномерно распределяем. Ставим на минут 10 в холодильник.
-
Берём цветное желе, высыпаем в чашку и заливаем кипятком (чуть больше 0,5 стак.) И так обе пачки. Одну чашку ставим в кастрюльку с холодной водой и охлаждаем (чем холоднее, тем быстрее застынет).
-
Вторую чашку начинать охлаждать после того, как выльем на торт первую.
-
Когда желе хорошенько остыло, выливаем его на торт, ставим в холодильник на минут 10 и начинаем охлаждать второе.
-
Потом так же заливаем второе желе и ставим в холодильник на 10 минут. Здесь я упустила один момент - надо было между этими слоями положить белый слой (немного ставить приготовленной сметаны для первого слоя). Так бы эти слои выделялись и выло бы красивее. А в моем случае, красный и жёлтый цвет не сильно выделялись.
-
Пока торт застывает, готовим следующий слой (так как и первый): оставшаяся сметана (250г) + 150г сахара + 1 пачка желатина - взбиваем и бросаем туда шоколадное печенье. У меня было большое и я его нарезала на меньшие кусочки. Заливаем и этот слой. Отправляем в холодильник тоже на минут 10.
-
Тем временем нарезаем нектарин и киви тоненькими кусочками.
-
Выкладываем на торт нектарин, киви, малину и чернику.
-
Растворяем, как написано на упаковке, желе для торта.
-
Заливаем полностью все фрукты и ставим в холодильник на несколько часов, а ещё лучше, на всю ночь.
-
Когда торт застынет, снять форму. Края торта посыпать тёртым шоколадом. Торт готов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2011 года ирина66 #
18 июля 2011 года Ласковая_пантера # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Вика21 #
18 июля 2011 года Ласковая_пантера # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Ласковая_пантера # (автор рецепта)
20 июля 2011 года PusyaS #
18 июля 2011 года OLITA #
18 июля 2011 года Демоника #
18 июля 2011 года Ласковая_пантера # (автор рецепта)
18 июля 2011 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: